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不能同吃 [复制链接]

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维生素C有还原性,不能与海鲜类食物一起吃。
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因为多种海产品,体内均含有化学元素砷。砷的化学价是五价,一般情况下,五价砷对人体是没有害处的。高剂量的维生素C和五价砷经过复杂的化学反应,会转变为有毒的三价砷(即我们常说的“砒霜”),当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。 大量海鲜+大量维生素C=砒霜。
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不常吃,少量的应该是没问题的
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