新教科版六下《科学》21页资料库《细胞的作用》第二段末尾有这样一句话:动物的卵,比如鸡蛋,也是一个细胞。初看就对此表示怀疑,后来在百度里面搜索了一下,找到了这么几段话:
鸵鸟卵细胞直径5cm,是现有最大的细胞。 首先要说明的是,鸵鸟蛋是单个卵细胞经过卵裂、原肠胚、肠胚等过程分化得来的,不是一个细胞了。因此数百微米直径的细胞被认为是细胞最大体积的极限。值得一提的是,卵细胞是一种特殊类型的细胞,卵细胞体积主要因胞质扩增所致,因为它含有许多供胚胎发育使用的营养物质——卵黄,而使细胞的体积增大了许多倍,同时卵细胞与周围环境交换物质较少,因此属一种特化细胞而不受上述因素的限制。然而一旦受精卵开始发育,便很快分裂形成较小的细胞。 细胞体积的最小极限决定于细胞独立生活所需的最基本成分和体积。根据推算,一个细胞体积的最小极限直径不可能少于100nm,而现在发现的最小支原体细胞的直径已接近这个极限,并且支原体具备一个细胞生存与增殖的最基本结构装置与机能,因此我们说支原体是迄今发现的最小最简单的细胞。
首先声明,我不是搞生物的,但我知道,鸵鸟蛋不是单细胞,更谈不上是最大的细胞。 非常奇怪的是,网上在有很多人都说鸡蛋是最大的细胞,于是,有人认为鸵鸟蛋比鸡蛋大,就说鸵鸟蛋是最大的细胞。没听说有恐龙蛋化石吗?干吗不说恐龙蛋化石是最大的细胞呢? 学过生物的人可能都有点印象,鸡(禽类)的卵不用受精就可以分裂,称为卵裂,一个卵分裂为两个细胞,两个细胞变为四个细胞,称为卵裂期。 进行第三次卵裂时出现了不均等的现象,分裂快的一边叫动物极,即动物半球的4个细胞小,分裂慢的一边叫植物极,所以植物半球的4个细胞大。以后动物极细胞分裂速度明显快于植物极细胞,动物半球细胞的数量比植物半球多,但体积比植物半球细胞小,随着营养物质的消耗,逐渐在动物半球的内部出现一个空的腔,称为囊胚腔(鸡蛋的蛋清外面的空腔),此时的胚称为囊胚。这个过程称为囊胚期。 鸡蛋实际停留在这个时期便被鸡下出来了。从母体生出以后,由于外界的温度比母体内的温度低,因而胚胎就停止了发育。这样的胚,直到受到母鸡(或人工孵化器等)的孵育,温度升高到37℃~39.5℃时,胚再继续发育,如果是受精卵,则最终成为雏鸡。这种从卵孵化出来以后,发育成为性成熟的个体叫胚后发育。 现在我们应该知道,鸡蛋是一个细胞群,是鸡发育过程中的一个状态而已。
由此看来,书本上的表述存在问题。一个鸡蛋并不是一个细胞,而是由许多细胞组成的。