白砂糖是不是属于食品添加剂 [复制链接]

来自海宁市小学科学群讨论

斜桥朱国伟(390589297) 2017/6/22 9:50:39
大家看看，白砂糖是不是属于食品添加剂
我查出来是这样的


陈圆--实小撤回了一条消息
陈圆--实小(2501999180) 2017/6/22 9:52:04
不是
朱珊珊（盐仓）(291138940) 2017/6/22 9:52:05
白砂糖不是吧
斜桥朱国伟(390589297) 2017/6/22 9:52:22
我也觉得不是，我才提出来的
朱珊珊（盐仓）(291138940) 2017/6/22 9:52:44
食品添加剂是不具备营养成分的吧
白糖还算糖类，算营养物质吧
或者能量物质
斜桥朱国伟(390589297) 2017/6/22 9:54:05
我们片里的题目，牛奶饼干里不属于食品添加剂的是A白砂糖B食用香精C小麦粉
斜桥朱国伟(390589297) 2017/6/22 9:54:16
正确答案是C
我想出题意思是c，不过前面表述出问题了
沈永明（沈士）(49036255) 2017/6/22 9:55:28
[img]file:///C:/Users/hp/Documents/Tencent%20Files/389853241/Image/Group/Image1/_4CO[ONOI8N(T0V4%7B~]2HLQ.png[/img]
斜桥朱国伟(390589297) 2017/6/22 9:55:54
我看过的
所以我查了牛奶饼干的成分表
沈永明（沈士）(49036255) 2017/6/22 9:56:24
所以糖也是。
斜桥朱国伟(390589297) 2017/6/22 9:56:57
那么我觉得油也是
盐也是
是不是可以这么理解
沈永明（沈士）(49036255) 2017/6/22 9:58:42
按这个规定是这么理解。
斜桥朱国伟(390589297) 2017/6/22 9:59:14
大部分学生答案是没有问题的，主要是影响到我们以后怎么教学生
自己都弄不懂
沈强（教研室）(1547773082) 2017/6/22 10:10:04
思考一下：这里我们老师是不是有逻辑上的错误？
沈强（教研室）(1547773082) 2017/6/22 10:12:30
比如甜味剂，食品添加剂中有甜味剂，但不是有甜味的，带来甜味的都是食品添加剂 对吧？
陈圆--实小(2501999180) 2017/6/22 10:19:59
食品添加剂中的甜味剂有阿斯巴甜，糖精，安赛蜜，甜蜜素，木糖醇等，蔗糖不属于食品添加剂
那个题本身出得有问题
斜桥朱国伟(390589297) 2017/6/22 10:20:37

沈强（教研室）(1547773082) 2017/6/22 10:20:45
专业的来了
沈永明（沈士）(49036255) 2017/6/22 10:20:51
这样就懂了
朱珊珊（盐仓）(291138940) 2017/6/22 10:21:18
看来是题目问的不好
陈洪初（祝场）(515059774) 2017/6/22 10:22:56
我之前查过资料，白砂糖在中国属食品原料，在美国属食品添加剂
周王庙-沈卫东(389853241) 2017/6/22 10:23:28
试卷是中国的
陈洪初（祝场）(515059774) 2017/6/22 10:23:31
第一选择肯定是小麦粉
周王庙-沈卫东(389853241) 2017/6/22 10:23:35


陈洪初（祝场）(515059774)  10:23:50
好像资料有不同的说法的
陈圆--实小(2501999180)  10:24:16
一般食品中加甜味剂的主要目的是替代蔗糖，甜味剂的甜度是蔗糖的同等或几十几百倍，有的为节约成本，有为健康考虑
周海飞（湖小）<zhuyu0723@126.com>  10:24:17
学习中
斜桥朱国伟(390589297)  10:24:18
尽量不要出有争议的题目
陈洪初（祝场）(515059774)  10:24:49
问题是以前的嘉兴卷有过这样的题目
陈圆--实小(2501999180)  10:26:48
我们认识到这个题是有问题的就行了，不影响我们对知识点的理解
陈洪初（祝场）(515059774)  10:27:00
巧克力一题估计也错误不少
周海飞（湖小）<zhuyu0723@126.com>  10:46:05
唉，科学考试啊！片里要统考，片里组织命题，命题难免出现这样那样的问题，以后会变吗？或者市里提供试卷，或者片考也不组织，感觉都比现在这样强。
沈永明（沈士）(49036255)  10:50:22
对，出卷老师好有压力
哈哈哈
陈建刚（盐仓）(448727762)  10:50:44
现在好像试卷的品种比较多么
严华锋（许巷）(363080708)  10:51:56
看来是你出的@沈永明（沈士）

沈永明（沈士）(49036255)  10:52:13
感同身受
石岩(钱塘江)(328844076)  10:52:26
一个人出一份试卷真的很难
沈永明（沈士）(49036255)  10:54:01
反正都是我们这个圈子里的人出的，大家相互着理解下。
严华锋（许巷）(363080708)  10:54:51