低年级科学课的记录指导（上）
各位老师大家晚上好，今天我们来谈一谈低年级小学科学课堂的科学记录。什么叫科学记录？古汉语中对“记”和“录”都是有所解释的：记，书也。录，记之具也。记录也就是把听到的话、发生的事、看到的东西写下来。但是我们所说的记录，比较正宗的来源是法国的“做中学”，指的是科学教育过程中记录相关信息。学生在实验过程以及实验结束以后，详细地把实验的过程写下来，真实地记录实验时的想法，以便引发进一步的思考。这个记录的方式和意义，自然也就不同于我们中国古代汉语中的记录了。
在幼儿园的时候，小朋友们也学过科学，但是在幼儿园的科学课上，老师并不要求小朋友们要进行什么样的记录，那时候的记录，只是用笔画画。上小学后，他们开始学习汉字，这时候小朋友们就可以来做记录了。低年级的科学课，记录的要求就不仅仅是画了，还得写字，图文结合完成他们的记录。
但是低年级小朋友识字量毕竟有限，会写的字很少，而且他们的文字表达能力也不够，因此更多的是用个性化的符号、简单的文字来记录他们的所看所想。尽管如此，科学记录还是必须的，因为科学记录不仅仅是小孩子对所感知的科学学习过程的记录，也是他们在科学课堂上自我成长、自我表现的一种真实的记录。但是如果把握不好，科学记录就会陷入三个字的误区，这三个字都是一个读音，分别叫做“忙”，忙碌的忙；“盲”，盲目的盲；“茫”，茫然的茫。接下来，我结合我的教学经历和我所看到的，谈一谈科学课堂上面记录的忙、盲、茫。
第一个，忙忙碌碌的忙。有的老师为了追求所谓的科学记录，整个课堂都是让孩子们用他们稚嫩的手臂在写。所以，上课的时候，学生真是忙啊。假如学生要记录一个植物的生长，每个学生记不同的植物，各忙各的、各记各的，但是植物的长势有没有可比性呢？你的植物跟别人的植物有什么不一样呢？而且学生的这些记录，教师又了解多少呢？这样忙忙碌碌的记录，实际上就干扰了我们正常的教学，这时候记录已经变成了一种负担。
我们来看第二个，盲目的盲。《学吹泡泡》这节课，老师为小朋友们准备了各种形状的吹泡泡的器具，然后还为学生准备了相应的记录表，要求小朋友们在认识形状的基础上吹泡泡，并且猜一猜每种形状的吹泡泡器吹出来的泡泡是什么样子的。要求学生一边吹，一边记。可是事实上，学生在吹泡泡的过程当中，一会儿把肥皂水打翻了，一会儿把纸弄湿了，最后什么也没记下来。这时候记录表就束缚了孩子们的操作，而记录表本来应该是激发孩子的操作激情和操作热情的，应该使孩子的操作具有一定的理性。但是现在好多课堂中，整个活动的重心偏向了记录。盲目地记录，反而束缚了小朋友们，这种为记录而记录的盲目学习，其实并不受小朋友们的欢迎。
我们再来看第三个，茫然的茫。低年级的《天气的认识》。老师给低年级学生一个非常重要表格，在这个表格上，从星期一到星期天，画了一个月的天气预报。让学生每天记录当天的天气，画个图、画个太阳、画个云、画个雨、或者其他的东西，然后还要统计，多少个晴天，多少个雨天。下面还有一个表格，从这个月的一号到这个月的三十一号，每天天气怎么样，还要做折线图。
这是我看到的一节一年级的科学课。这些小朋友完全被搞疯了，老师还非常得意的给我介绍。实际上，低年级的科学课是有明确的记录目的的。我们不是为了记录而记录，每一个记录实际上是让小朋友像科学家做实验那样，记录自己探索、思考的过程，但是小孩子毕竟是小孩子，他们的记录结果应该是非常幼稚、非常简单的，主要是通过一些简单的图画、符号来做记录。
那么，小学低年级的科学记录，对于小朋友们科学素养的形成和其他的发展有什么重要的作用呢？第一，科学记录可以让小朋友们在课堂上有所思考。比如，我上过的一节《种子发芽行动》，低年级第二学期的春天，我让小朋友们来研究种子，我为小朋友们准备了不同的种子之家。什么家呢，就是种种子的杯子。有的杯子里面装的是泥土，有的杯子里面装的是沙子，有的杯子里面装的是石头，有的杯子里面装的是水，有的杯子里面装的是棉花，有的杯子里面装的是平常的餐巾纸，还有的杯子里面装的是其它的东西，我要求小朋友们记录每一种种子在不同家里的成长情况，但是有这么多个家，于是我就要他们先记录家里面装的东西是什么样子的。小孩子自然而然地按照颗粒大小画出简笔画：石头是一块一块的；沙子是点点点点点；泥土是涂涂涂涂涂；水就是空白的；还有棉布、纸、棉花等等。学生用不同的图形表现不同的物质，然后旁边还注明：泥土、沙子。我把班上画杯子画得最好的小朋友的记录纸复印下来，注明日期，然后他们每天就把种子发芽的过程填在这张纸上。之后我们再来看，材料是一样的，杯子是一样的，泥土是一样的，石头也是一样的。只是每天长出来的种子的芽是不一样的，这样一来，他们就可以自发地去比较了。泥土里的种子发芽了，白色的！棉布里面的种子还没有发芽呢！为什么沙子里的种子发芽这么慢呢？于是展开了讨论，这样的记录有助于他们在记录和比较中思考。在这样的记录过程中，学生是愉悦的，他们在自主地学习，伴随着探究和思考的过程，并且同伴间的交流是自发的、饶有有兴趣的。在交流中互动、学习、思考，在回忆中解说、分享。
第二，科学记录可以让学生有所提升。比如《竹子和笋》一课，我就到菜市场买一些笋，让学生观察笋，并且记录下来，然后让学生讨论剥开以后的笋，和竹子有什么对应的地方？学生把笋剥开，再把笋的内部结构画下来，我们给它起名字叫做“节”。然后再让学生观察一根竹子，看看笋变成竹子的时候哪些地方是对应的。这时，孩子们就可以看出来竹子的小时候是竹笋，竹笋长大后就变成了竹子。竹子的“节”跟竹笋的“节”是一一对应的。学生不仅仅通过实物的观察，而且通过自己记录的对比，就能发现一些新的现象，不断提出新的问题，并且进行再观察、再记录。在这个活动当中，记录发挥了关键作用，因为记录下来的东西都是小孩子眼睛所看到的，脑子里所思考的东西。在这样反复记录和对比的过程当中，就培养了小朋友们做事要细心、要认真、要持久的态度。同时也促使他们进一步地更细致地去观察思考，也有利于小朋友们自我建构科学知识、科学经验与科学能力。帮助他们把零散点状的知识经验条理化、清晰化。
关于记录，还有一种非常有意思的说法，也是小朋友们进行科学探究的一个重要的方式。作为老师，非常有必要指导小朋友们把所看到的操作过程和操作结果，用图、图表、绘画或者符号的方式，辅助以简单的文字，把它记录下来。记录的好处就是帮助小朋友们对实际操作的结果进行整理、分析、归纳，使他们的认识趋向于客观、准确，同时也促使小朋友进行认真细致的思考，在积累感性经验的基础上形成尊重知识、尊重证据的科学态度，同时养成收集信息、处理信息的能力。
科学记录应该体现出探究性，为小朋友们的科学探究指示方向。有一次，我带低年级的小朋友们研究物体下落的规律，我给他们准备了一些东西并让他们把这些东西抛在空中，然后记录观察到的现象。当时我让我的徒弟先来上这节课，他刚一上课就在黑板上画了箭头，然后在物体旁边用箭头做记号表示下落。因为他这样的指导，小朋友们在记录了两三件东西后就不记录了，把所有的记录纸拿上来直接就在上面画个箭头，因为他们都知道所有的东西都会往下掉。所以在这个过程中，那位老师就是忘记了记录实际上是科学探究的一个重要组成部分。在低年级的科学课上，让小朋友们记录什么，怎么记，对探究活动的成效是否成功至关重要。后来我又上了一节示范课，众所周知，所有的东西抛上天空都会下落，如果只是让学生用一个向下的箭头表示物体是否下落的话，这样的记录有什么意义呢？所以我就把记录扩充了一下，扩充的内容就是我先让小朋友们去猜：这个东西往上扔了以后会出现什么现象？然后我再让他们用手描述我扔出的东西在天空中下落时的路径。这就不再是全部用一个向下的箭头来表示，以沙包为例，一个小沙包向上扔，学生的手指先向上，然后呢？上了以后停下来向下，小朋友们就记得非常清楚。不仅是沙包，还有其他东西，比如一张纸。我往上扔，纸就往上了吗？没有，纸往上扔的时候是扔不上去的。于是小朋友们用手指滑痕，成“Z”字形的下落。还有一根羽毛，让小朋友往上扔羽毛，羽毛也是扔不上去的，往上扔的话就翻个跟头，打着旋往下飘，飘到其他地方去。
老师先做示范扔一个Y形的一个小纸片，学生发现这个东西往下落的时候，它会打旋转地往下落。他们自己再研究其他的材料并记录下来，这时候我们再来总结归纳：所有的东西在空气中运行时会有什么结果呢？会是什么样子的呢？都是向下落的，于是我在黑板上画了个大大的箭头，究竟是什么力量把它给拉下来的呢？
聪明的小朋友肯定想到是地球的力量。我又在黑板上方画个大大的弧形，小朋友也在他们记录纸上也画了一个大大的弧形，下面写上了一个词：大地。你看，当学生拿到这样一张记录纸的时候，他就知道了：所有的东西往上扔都飘飘忽忽的下来了。沙包转一圈就下来；羽毛飘飘要落下来；塑料袋滚滚落下来，种子是打着旋儿落下来等等，很多东西都是往下。我们不仅仅要让学生会记录，还要组织学生会分析科学记录，发现科学记录里面所蕴藏的科学价值。
再比如我上过的《纸吸水》，我准备了图画纸、餐巾纸、蜡光纸、牛皮纸、宣纸还有塑料纸。一开始，我跟大家一样先让小朋友们猜测哪些纸是会吸水的，并在会吸水的纸上面打个勾。我发现宣纸他们都打了勾，蜡光纸啊，牛皮纸啊，尤其是塑料纸啊，他们都打了个叉，但事实上，只有打勾打叉是不行的。第一个班上完以后我就发现了这个问题，所以后来我让他们多用一种符号，不确定的画个圈，这个圈里面画了个小问号。因为纸吸水的过程是有快慢的，这个改变使学生不仅关注了结果，还关注了过程，效果很好。做完实验之后，我们每个组取了一个湿纸的样本，每个样本都贴在记录表上。贴好之后按照吸水能力的高低来进行排列，最终发现餐巾纸排在最前面，塑料纸排在最后。利用剪贴、排序的方式，小朋友们就可以把纸吸水的现象以及吸水的程度，真实地反映出来了。在此过程中学生不仅观察得很细致，记录也很真实。假如我们研究纸的硬度值和抗拉力的话，就可以用画大于号，小于号来表示。虽然实物粘贴对于低年级的小朋友们的课堂记录也是非常重要的一种方法，但是实物粘贴也不是任何课都适用的。一些容易粘贴的、大小合适的探究材料才用，比如小树叶、布、纸张，还有种子，通过粘贴的方式或者剪贴图画的方式、简笔画的方式，然后辅以一定的符号就起到了非常好的效果。
还有些时候，记录和课堂要分开，记录和活动要分开。低年级有一课《水》，老师为学生准备了各种各样的水盆。假如学生在玩水的时候去做记录，这个记录肯定一塌糊涂。这时候我们可以先让小朋友在玩水之前有一次记录：我们的水是怎么玩的？水是什么样的？请你有简单的记录。在玩水过程当中不要记录，玩好以后我们把手擦干净，讨论交流后再来记录，这时候记录才可能会好。
今天就讲到这儿，明天我们继续来谈低年级小学科学课堂的科学记录。因为低年级小学科学课的实验记录非常重要，而且是目前科学老师的一大弱点，我花两个课时和老师们谈低年级科学活动记录的记录和使用方法，今天我就讲到这，谢谢。
讲座时间：2017年3月6日
录音整理：魏敏菲
文字整理：丁言君、梁珈、林蓝、唐剑
文章作者：曾宝俊
