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电磁炉工作时是怎样进行能量转换的？ [复制链接]

金亚军
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金亚军

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金点子原创先锋
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t T
发表于 2017-03-06 10:47 |只看楼主
银光图片

电磁炉工作时是怎样进行能量转换的？


       如今电磁炉已经走进千家万户，在使用的时候，我发现了一个奇怪的事。正在工作的电磁炉加热表面，上面的铁锅正在沸腾，但是我用手模电磁炉加热区域，却发现是冷的，这就是奇怪之处，电磁炉的工作原理很神奇。电磁炉具体的能量转换是怎样进行的呢？



百科：电磁炉
       电磁炉又被称为电磁灶，第一台家用电磁炉1957年诞生于德国。1972年，美国开始生产电磁炉，20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销。上海隆美实业电磁炉的原理是磁场感应涡流加热。即利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内磁力线通过铁质锅的底部时，磁力线被切割，从而产生无数小涡流，使铁质锅自身的铁分子高速旋转并产生碰撞磨擦生热而直接加热于锅内的食物。
http://baike.sogou.com/v211708.htm?fromTitle=%E7%94%B5%E7%A3%81%E7%82%89
最后编辑金亚军 最后编辑于 2017-03-06 11:07:03
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杨君
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杨君

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t T
发表于 2017-03-06 11:04 |只看该用户

这个有点深奥！
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周王庙师
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t T
发表于 2017-03-06 12:24 |只看该用户

电和磁的实际运用，科学和生活的实际联系
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龙山黄泥螺
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王琦峰

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t T
发表于 2017-03-06 13:51 |只看该用户

电磁炉的原理和微波炉加热的原理一样复杂。
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金亚军
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金亚军

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金点子原创先锋
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t T
发表于 2017-03-06 14:43 |只看楼主

回复 4楼龙山黄泥螺的帖子

和微波炉原理不一样吧，因为微波炉可以看到和感受到里面的高温，但是电磁炉应该只对金属如不锈钢产生加热效果的。
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火柴盒
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t T
发表于 2017-03-06 15:49 |只看该用户

以前也注意过，就是没有多想，今天应该算是似乎理解了其中的奥秘！
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金亚军
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金亚军

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金点子原创先锋
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t T
发表于 2017-03-07 18:53 |只看楼主

我的估计，因为是交流电，电磁和铁锅之间的磁场随交流电在不断变化的，因此铁锅上的原子产生相应的磁运动，于是就产生了热能。不知这样推测是否合理？
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lgxing9
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卢冠星

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t T
发表于 2017-03-07 19:06 |只看该用户

这就牵涉到核心技术方面了，目前还不能很明朗的公开，朦朦胧胧的
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曹文佳
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t T
发表于 2017-03-08 08:28 |只看该用户

金老师关注生活中的科学的，涨知识了。
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木里木
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t T
发表于 2017-03-08 09:10 |只看该用户

高中物理课本有提到过，好像是必修1里的
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