关于水和空气味道的疑惑
最近在上三年级《科学》“水和空气”单元,里面有一个让我非常困惑的问题,那就是水和空气的味道。
不知道为什么,在现在的教材中,对水和空气本身的观察研究相比以前淡化了许多,取代之的均是一个气泡图。似乎只是了解学生对相应原概念的掌握。于是学生的水和空气的认识也就变得千奇百怪、五花八门了,但这样的认识在我看来又似乎不是不科学,不是不准确。
在《水》这课的气泡图中,讲到水的存在时,水有淡水,自然也有咸水(海水)等存在,接着在水是什么样的一栏中,自然有学生讲到水是咸的也有淡的这样的阐述。这样的描述很难说错的,海水就是咸的。我该怎么引导学生:这里的水指的是淡水,指的是纯净水,所以是无味的。或拿一杯纯净水和学生一起探究?可从图来看,这水显然是大自然的水,而并非实验室的纯净水。
再看《空气》一课中的气泡图也一样,空气是什么样的。有学生说空气的气味而不一定。有学生说空气有时是有味道的,比如厕所里的空气很臭的。怎么办?告诉学生空气是没有味道的?显然牵强得很!空气本身就是一种混合物,是有多种空气组成的混合气体,难道多了一点有气味的气体,就不成空气了吗?