对《水能溶解一些物质》教学的4个困惑 [复制链接]

“物质是有颗粒（微粒）组成”这么一个概念，在教科版的教材中不仅仅是出现在这一课。三上第三单元第6课就有这样的活动，如图：


五上第二单元对热胀冷缩现象的本质分析也用到了“微粒”，并指出了热胀冷缩是与微粒的运动有关。如图：





我觉的“物质是有颗粒（微粒）组成”这个概念是多次教学不断形成并完善。
在这节课中，我觉得“颗粒（微粒）”这个词，可以在学生描述食盐溶解的现象时根据学生的描述情况提出来。一般有些学生会描述为“食盐不见了”，也会有学生描述为“食盐看不见”，在这种情况下，可以通过追问，“食盐还存在水中，但是又看不见，它们是怎样的一种状态？”（想不出好的词了）

原来热胀冷缩在三年级就有了，五年级又进一步学习了啊。

 感谢小虫志老师，原来“物质是有颗粒（微粒）组成”这个概念在三、四、五年级都有出现，把一个大概念分散成了小概念出现在了不同的年级。在实验后学生描述食盐消失了就可以趁机引导认识化成了肉眼看不见的颗粒。

台州小虫志老师给的内容是三上第四单元的《空气占据空间》中关于“微粒”的说法。五年级才是热胀冷缩中对微粒的再次出现，解释。

 用循序渐进的方法，一步步指引学生由浅入深的学习与探究。

三年级的是空气压缩，不是热胀冷缩

很有代表性的疑惑。对于过滤实验，个人觉得如果目标的指向改变了，那么适当弱化也未尝不可。

1、微粒一词可以在本课中出现，具体的出现时机可以安排在学生记录想象食盐在水中的情况之后；
2、对面粉是否溶解的判断，由于有滤纸对食盐和沙子过滤做铺垫，学生很容易联想到用滤纸进行判断；
3、食盐是否分散在水中，可以想办法验证，至于是否均匀分布，最好用有颜色的红糖和高锰酸钾来观察；
4、小学四年级，如此规范高要求的过滤实验不太适合，所以建议测评中不要求四年级学生达到这么高的要求，只要通过过滤实验能判断是否溶解即可，所以咖啡袋的出现就有了理由。
5、自己上课试试看，才会有更加深刻的体会。

微粒的出现要恰当好处，在溶解食盐的过程中，学生可以看到食盐颗粒越来越小，最后就不见了。这就可以作为思辨的素材，教师可以问“食盐到哪里去了？'学生就可以一起交流探讨。在面粉溶解实验中，面粉分散开来，也可以作为思辨的内容。在这过程中，学生自然而然会说出微粒一词。然后再配以过滤实验，这样微粒一词的出现就算是水到渠成了吧！

谢谢各位老师的热心解答，我将会在教学中实践探索

食盐分布是否均匀可以让孩子讨论，孩子们的观点有的时候能很好的解释这个现象！再后来用高锰酸钾等验证孩子们的猜想会有更大的惊喜！

 

至于规范操作，能让孩子尽可能规范更好，有点小问题也是能理解的！

均匀分布不可能在第一课就解决，高锰酸钾溶解到水里能很直观地让孩子判断和理解均匀分布。第二单元的标题《溶解》，指的是通过一个单元的学习来帮助孩子建构“溶解”的概念。单元的第一课只不过是让孩子初次接触溶解的一小部分的现象。个人认为在教学过程中需要让孩子经历观察思考——寻找证据——确定结论的过程。

过滤的装置个人建议以后不要出现在考题中，有时课堂教学往往会跟着考试走，说真的，如果要考试的内容我不敢不教。

 这课我打算通过食盐和沙的实验来让学生认识溶解的两个特征：肉眼看不见颗粒、没有沉淀。面粉的溶解作为承上启下的活动，如果时间来得及就进行咖啡袋过滤，如果时间不够就放在下一节课。这课侧重点放在收集证据来说明是否溶解，不断完善对溶解的概念。

观察。分析、对比，我对这一课最深刻的理解。