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王文斌
3月21日,到舟山定海小沙的一个山村学摄影,做青饼,随拍了几张。
油菜花开
已和好艾叶的米粉
放入蒸笼蒸熟
放入石臼捣碎
沾上松花粉开做
做青饼的模具
做好的青饼
春江水暖鸭先知
这味儿不错
山村人家
[此贴子已经被作者于2014-3-24 11:07:50编辑过]
吴王不烦
我们这边是做艾饺
金亚军
王琦峰
清饼一般里面没馅儿,清明果里面有豆沙、豆腐笋肉丝等馅儿。
小时候妈妈做一蒲团的清明饼,我手拿四五个边吃边到外面玩,吃完后有来拿四五个,这个边吃边玩,十几个清饼很快入肚。
我们这里也有用泥胡菜的叶做清,俗称“老胡清”。
我们这里也有。不知道是不是同样的东西做的。也是青色的饼,叫“棉菜麻糍”
盛国荣
拍得不错。