枝横碧玉天然瘦，恋破黄金分外香———蜡梅科：腊梅
有一个成语叫“味如嚼蜡”，有一种植物，花香如梅，色似蜜蜡，味如嚼蜡。想到了吧，是腊梅。
《礼记》上说：“蜡也者，索也。岁十二月，合聚万物而索飨之也。”古代十二月的一种祭祀就叫“蜡”。因当时岁暮为举行大祭祀之月，故农历十二月就叫蜡月。而蜡梅开于蜡月，故此得名。李时珍说，此物因其与梅同时，香又相近，色似蜜蜡，故名。“蜡”字系周代所用，秦代改用“腊”字，因而蜡梅与腊梅，可以通用。
当然，蜡梅和梅花并不是一回事。蜡梅大多是冬天开的，先花后叶，花与叶不相见，花开之时枝干枯瘦。而梅花大多是春天开。并且腊梅是蜡梅科，梅花是蔷薇科，她俩想套近乎的亲戚关系都没有呀。
腊梅
蜡梅科，别名：黄金茶、黄梅、黄梅花、金梅、腊梅、蜡花、蜡梅花、蜡木、麻木紫、石凉茶、唐梅、香梅、香木、雪里花、巴豆花、冬梅、雪梅、寒梅、金钟梅、干枝梅、早梅。
唐代诗人李商隐称腊梅为寒梅，腊梅花开春前，为百花之先，特别是虎蹄梅，农历十月即放花，故人称早梅。
腊梅先花后叶，花与叶不相见，腊梅花开之时枝干枯瘦，故又名干枝梅。腊梅花开之日多是瑞雪飞扬，欲赏腊梅，待雪后，踏雪而至，故又名雪梅。
又因腊梅花入冬初放，冬尽而结实，伴着冬天，故又名冬梅。
蜡梅主要分布于黄河流域以南地区，各地均有栽培，秦岭地区及湖北有野生。
栽培品种较多，据赵天榜《中国蜡梅》一书所载：蜡梅有4个品种群，12个品种型165个品种。它们中间有纯黄色、金黄色、淡黄色、墨黄色、紫黄色，也有银白色、淡白色、雪白色、黄白色，花蕊有红、紫、洁白筹。
其中最佳者为河南鄢陵县所产的鄢陵蜡梅，素有“鄢陵蜡梅冠天下”之誉。
代表品种有“素心蜡梅”：《鄢陵文献志》称“鄢陵素心蜡梅”，其心洁白，浓香馥郁。因其花开时不全张开且张口向下，似“金钟吊挂”，故又名金钟梅。
不适合种植在过于温暖的地区，因为花开对气温的要求是0℃~ -10℃的气温持续至少5天。
腊梅常用嫁接、扦插、压条或分株法繁殖。
价值
花蕾：性温，味甘、微苦。解暑生津，开胃散郁，通乳润燥，止咳。主治暑热头晕，呕吐，气郁胃闷，麻疹，百日咳，烫伤，火伤，中耳炎等。
根及茎，辛，温。祛风理气，活血解毒。主治哮喘，劳伤咳嗽，胃痛，腹痛，风湿痒痛，疗疮肿毒，跌打创伤等。外用适量，研末撒。
果实古称土巴豆，有毒，可以做泻药，不可误食。
果实，枝叶有毒，误食可引起强烈抽搐。
纤毛可以阻挡和吸收空气中的烟尘和漂浮微粒，让空气清爽洁净。
并且蜡梅能有效地清除空气中的二氧化硫、一氧化碳等有害物。
它提炼而成的高级香料，在国际市场上1000克相当于5000克黄金的价格。
蜡梅花与梅花
不同点：①花朵颜色不同。蜡梅以腊黄为主，而梅花有白、粉红、紫红等。②蜡梅开花期早于梅花2个月。③蜡梅均为直枝，而梅花除有直枝外，还有垂枝。④蜡梅为灌木，枝丛生高2～4米， 而梅花为乔木，主杆4～10米。⑤蜡梅叶片对生，梅花为叶互生。总之，两者不同科，更不是同属。
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