内容：小苏打和白醋的变化
时间：2012.12.6
地点：安吉地铺三小
课前：孩子们，跟我打个招呼
试试话筒，把下名字或跟老师打个招呼。
先老师说一下，为什么选这课。先知道为什么吗？
我选这一课，是因为我女儿的要求，因为她老说，你总是把隔壁班的同学们上得哈哈笑，掌声响，所以我就找一节有趣的课来上。
10:53上课
T：今天这节课，老师带来两种物质，分别是小苏打和白醋，板书：小苏打 白醋
这两种物质我们都了解过，用一分钟观察，跟同学描述一下，小苏打和白醋各有什么特点？
学生观察
T：可以向同学们汇报你们的发现了吗
S：我们组发现，小苏打呈白色粉末状，无色无味。
T：白色怎么无色？
S：是无味，闻起来没味道，白醋酸酸的，看上去无色。
T：谁能用一句话来概括小苏打和白醋的特点
S：小苏打是白色粉末状固体，白醋是无色有酸味的液体。
T：概括的真好。如果把这两物体混合在一起会怎么样呢？想不想看看？
S：想。
T：老师给你们一些要求，看看怎么做？（PPT：1、把小苏打全部倒入白醋
学生看。
T：看明白了吗？
你可以把小苏打倒入白醋，也可以把白醋倒入小苏打中。每一组抽屉有一张记录单，可以开始做实验了。
10:57学生实验并记录
11:02再给你们半分钟的时间，整理一下记录单，商量一下如何向同学们汇报。
11:03时间到
T：哪一组先来
举手的很多，看来同学们发现的很多啊
S1：我们小组把小苏打放入白醋中，有很多气泡冒出来，有丝丝的声音，过了一会儿，气泡不见了
T：一直冒气泡，还是有变化？
S：有变化，越来越少
杯中的液体有酸味，无色，最后我们还发现，杯中还有气泡残留，吸附在杯壁上
T：有补充吗？
S2：我们组得出的结论：液体本来有酸味，随着白醋倒入，有很多气泡……
T：这组是把白醋倒入小苏打，都有这样的发现吗？
还有补充吗？
S：摸摸杯壁，还有点凉的感觉。教师板书。
T：刚才我们在白醋中把小苏打倒入，或者把小苏打倒入白醋，也就是只要白醋和小苏打遇到就会冒气泡，是这样吗？
S：是
T：老师要考考你
现在这有两杯无色液体，一杯纯净水，一杯是白醋，如果老师不让你尝，不让你闻，你有办法分辨它们？
S：放小苏打，如果是纯净水就不会有气泡，如果是白醋，就会冒气泡。
T：想试试吗？
一生试，学生说出液体名称
T：难不倒你们，再来，这里同样还有两杯，一杯是纯净水，一杯是溶解了小苏打的溶液，你能分辨出来吗？
S：可以加白醋
T：可能会看到什么
S：加了小苏打的液体可能会冒气泡
T：想试试吗？
一生上来试，这杯是什么？这杯呢？
T：看来同学们学的很好，难不倒你们，刚才我们用小苏打和白醋的特征，找到了小苏打和白醋。
现在来观察现在我们桌子上杯中的液体，还有气泡吗？
S：没有
T：思考：杯中留下的液体可能是什么？小苏打哪里去了？（PPT）
S：可能是留有小苏打和白醋的混合液
T：如果是小苏打，看得见吗？
S：看不见
S：可能里面有小苏打
S：也可能有白醋？
T：也就是说可能有白醋，可能就是白醋，得到证明了吗？
S：没有。(教师在白醋旁打上问号。)
T：第二个问题，小苏打哪里去了？
S：我觉得小苏打溶解在这杯混合液里了。
T：同样，我们也没有证据，同样要打个问号。
S：还有一种可能，小苏打变成气泡，融入空气中了。
T：有这种可能
四年级我们学过溶解，食盐在水里溶解了，那食盐还在吗？有办法找到它吗？
S：有。
T：那如果小苏打溶解在这杯液体中了，有办法找到它吗？有什么办法？
S：我们可以用酒精灯把液体烤干，看看有没有小苏打。
T：可老师没有准备酒精灯，有其他办法吗？
S：加白醋
T：为什么？
S：如果有小苏打，加白醋就会冒气泡。
T：哦，如果小苏打还在的话，加白醋的话就会冒气泡，如果没有小苏打，白醋加进去就不会冒泡。
T：如果要知道这杯里还有没有白醋的话，可以怎么办？
S：加小苏打
T：可能会怎么样？
如果冒气泡，说明？如果没有冒气泡呢？
T：也就是说，接下来这杯液体要用几次？
S：两次
T：所以我们得把剩下的这杯液体分成两份。
学生把剩下的液体分成两份。
T：看看老师给你们什么样的要求。（PPT）
T：跟刚才一样的加吗？
S：刚才是全部倒，现在是分4——5次，倒一次，看看有什么变化，再加。
同样的方法做第二次实验。等下，组长或材料员听清楚了，先来领取第一份实验材料，完成了，再拿空杯子来跟我换第二份实验材料。
11:17拿到材料就可以开始了。
11:22谁先来汇报，把白醋倒入液体中，分四到五次
S：第一次，我们观察到没有气泡，我们猜里面没有小苏打。第二次也没有气泡，加完了，也没有气泡。
T：你们有其他意见吗？
S：本来附在杯中的气泡也越来越少了，没有了。
T：这说明这杯中的小苏打还有吗？
S：没有了。
T：再来说说加小苏打的这杯。
S：我们发现第一次，会冒气泡，说明还有白醋，第二次也有，
T：第三次、第四次还一样吗？
S：气泡越来越少
T：说明白醋还有吗？
S：变少了。
T：那剩下的这杯还是白醋吗？
S：不是。
T：那是什么
S：苏打水。
T：苏打水？有证据吗？
老师给他取个名字，板书：不知名液体。
T：那我们来看，这个气泡可能是什么？
S：可能是小苏打
T：小苏打是固体。这个气泡产生的气体可能是什么？
S：气泡产生的一些气体的分子
S：不知名的气体。
T：还有吗？
S：就是小苏打。
T：小苏打是什么体？
S：固体，小苏打遇到白醋变成了一种气体。
S：小苏打转化成了气体，水可以转化，小苏打也可以转化。
T：那还是不知道是什么气体？
那老师给你一些气体的特征。PPT
T：我们看到的气体是无色无味，可能是什么？
S：可能是二氧化碳，板书：二氧化碳
T：有足够证据吗？再给你一些气体特征
T：如何是二氧化碳，会怎么样？
S：会灭火。
T：怎么检测能灭火？能做吗？
S：不能
T：为什么？
S：会爆炸。
T：如果老师说今天产生的气体不会爆炸，能做吗？
S：可以
T：怎么做？
S：用点燃的火柴，，，
老师来试试看，教师演示：火柴灭了，学生喊是二氧化碳
T：肯定吗？
S：肯定
出示其它气体，学生喊是氮气。肯定吗？
S：不肯定
T：怎么做能证明是二氧化碳
S：把火柴放在杯子上方……
T：要证明是比空气重，怎么证明？
教师演示倒出来：如果比空气重，就能往下倒，如果不能倒，说明
怎么倒呢，空气看不见的。
S：把火柴把下面，倒气体。
教师演示。
T：看到了什么？
S：看到杯中的气体比空气重。
T：你看到了？
S：杯中的蜡烛灭了。
T：说明什么？
S：二氧化碳
T：肯定吗？
S：不肯定，因为还有气体比空气重。
T：所以这种气体是什么，能确定吗？
S：有可能还有其他的气体。
T：看，今天学了什么？
小苏打和白醋的变化，产生的气体是什么，不知道。混合后留下的液体是什么？不知道。小苏打哪里去了？不见了，也不知道。
学了一节课，学了三个不知道。
到底是什么，想知道吗？明年的现在，你们到了初中就会用新的探究方法学习的，让我们在期待中结束今天这堂课。
11:36下课
