《食品包装上的信息》
执教教师:嘉兴南湖区吉水小学 沈敏杰
[教学目标]：
1、观察食物的包装，获取食物的有关信息，能有效的了解食物的营养、保存方法、保质期等。
2、培养学生将获取的信息进行分析处理，并在生活中进行运用。
3、使学生能在生活中关注食品安全。
[教学重点]：
1、观察分析食品包装上的信息，对获取的信息进行分类。
2、了解食品包装上的信息，运用于生活实践中，正确选择食品。
[教学难点]：
1、在生活中能正确选择食品，关注食品安全。
[课前准备]：
1、硬纸卡片，记号笔。
2、教学课件。
[教学过程]：
一、课前谈话引入
1、教师与学生交流大家是如何购买食品的，有没有听说一些关于食品安全的新闻。
2、出示课件，了解一些关于食品安全的报道。
3、揭示课题《食品包装上的信息》
二、收集与处理信息
1、教师提供教学材料，请学生从提供的包装上收集食品信息。
2、师生交流信息，请学生展示信息。
3、请学生整理信息，将信息按一定的标准分分类。
4、师生交流信息分类结果。
三、生活运用
1、请学生模拟购买食品，在模拟过程中交流购买食品时要注意些什么？
2、出示两种不同的牛奶，请学生来选择牛奶，过程选择说一说选择的理由是什么？
3、出示情境，请学生帮忙情境中的小朋友选购牛奶，并说一说这样选择的理由。
4、通过模拟购买与情境中的选择，帮忙学生了解选择食品要符合自己的需求。
四、小结
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