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请教大家一个争论的问题:豆芽的"芽"是胚根还是胚芽 [复制链接]

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请教大家一个争论的问题:豆芽的"芽"是胚根还是胚芽

以下是群里的讨论,我认为豆芽是胚根这个观点.大家有实践证明过的吗?特向大家请教


 


群讨论摘录:

 

现在是讨论豆芽的芽是不是根啊?
难道不是根?
是芽?
096台州--徐卫京(290216794)  8:29:27
看到的白嫩部分就是豆芽的茎
096浙江华俊(47573042)  8:29:47
是茎
096台州--徐卫京(290216794)  8:29:51

096浙江华俊(47573042)  8:30:06
茎和根
096台州--徐卫京(290216794)  8:30:20
这部分是长出地面的部分
096台州--徐卫京(290216794)  8:32:41
根部很短小
096浙江华俊(47573042)  8:32:54
恩 
但是说他是芽就不对
096台州--徐卫京(290216794)  8:33:29
通常就这么说
按照科学规范说法,豆芽由三部分构成:根部,茎部和叶片
096台州--徐卫京(290216794)  8:34:51
但是我们平时购买的豆芽主要是茎
096浙江华俊(47573042)  8:34:57
我指的是胚芽发育来的叶芽 豆芽主要是子叶和茎 根
豆芽有很多种的 有的刚长根的 贵多了
096台州--徐卫京(290216794)  8:35:35
这个说法不够严谨
096台州--徐卫京(290216794)  8:37:22
现在市场上出售的是去根豆芽,你可以问问那些与你关系不错的当事人就行了
096浙江华俊(47573042)  8:40:02
其实按照根由种子中胚的胚根发育而来的说 豆芽就是根啊

096台州--徐卫京(290216794)  8:40:45
随你吧
096浙江华俊(47573042)  8:41:06
呵呵 
096台州--徐卫京(290216794)  8:41:53
要改变一个人的想法是十分困难的
096台州--徐卫京(290216794)  8:43:04
小学的东西还没有搞清楚,就考虑大学的学问了
096浙江华俊(47573042)  8:45:25
我本来小学没毕业啊
做不来大学的学问 
大学学问是你们这些高端的人做的
096台州--徐卫京(290216794)  8:46:42
随你吧
096浙江华俊(47573042)  8:47:17
本来就是大家讨论的 
很多书上都不一定对 难道你说的就是真理? 
096台州--徐卫京(290216794)  8:48:33
你的是真理,羡慕你了
096浙江华俊(47573042)  8:48:41
我的不是 
096台州--徐卫京(290216794)  8:49:53
你去做做豆芽实验就知道了
096浙江华俊(47573042)  8:50:01
就豆芽的问题 我说看到先长出来的白白的叫根有错吗?
096台州--徐卫京(290216794)  8:50:14
没错
096浙江华俊(47573042)  8:50:14
我又不是没做过 
096台州--徐卫京(290216794)  8:50:19

为你的科学探究精神而感动
096台州--徐卫京(290216794)  8:53:20
笼统说是不可太科学的,所以考试或讨论最好出示图片,明确指出各个部分,那就比较清楚了,不知大家怎想?
096浙江华俊(47573042)  8:53:58
是极 
096台州--徐卫京(290216794)  8:55:09
市场上卖的绿豆芽,主要部分是茎,此前有些人发帖说根的不少
096台州--徐卫京(290216794)  8:56:20
其实在百度里回答的伪科学确实存在的,要善于甄别
包括教科版教材的
096台州--徐卫京(290216794)  9:07:28
有问题下次方便再陪你讨论,希望大家愉快,别有心理顾虑哦
096浙江华俊(47573042)  9:07:59
恩 争论中才会学到知识
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以下是引用翁昌舟在2012-6-5 9:21:00的发言:

以下是群里的讨论,我认为豆芽是胚根这个观点.大家有实践证明过的吗?特向大家请教


096台州--徐卫京(290216794)  8:29:27
看到的白嫩部分就是豆芽的茎
096浙江华俊(47573042)  8:29:47
是茎
096台州--徐卫京(290216794)  8:29:51

096浙江华俊(47573042)  8:30:06
茎和根

白嫩部分是根吧?


我们买的豆芽通常有两种,一种是只长出根的,白白嫩嫩的,只用水即可;一种是有根,还长出了茎和叶,都显出了绿色,生长在沙子上。我们吃的还是以根为主。

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觉得白的部分是根,我们种的时候先发出来的就是那个白的嫩的东西!
心动,影动,行动的足迹 http://www.zjxxkx.com/bbs/dispbbs.asp?boardid=4&Id=12396
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我觉得豆芽吃的那部分是胚轴。
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我觉得是茎


 

秦爱军  杭州建德市 QQ:403962363
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我认为应该是胚根!
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    因为豆芽在黑暗环境里萌发,所以胚轴不断长长,寻找阳光,胚根发育很少。子叶的营养消耗完了也没找到阳光,黄黄的,如果把豆芽一见光,立刻就另一幅模样,我在实验室里发用几只黑色垃圾袋发豆芽玩,除了臭味,就知道了这个!
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应该是根吧,如果这豆芽长一些,就会长出根须来呢
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先长根,后发芽!
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先长根,再长茎和叶,呵呵,我们都是这样教的。
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难道不是根吗?

 

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13#

是根


 

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以下是引用科学精神在2012-6-5 20:40:00的发言:
    因为豆芽在黑暗环境里萌发,所以胚轴不断长长,寻找阳光,胚根发育很少。子叶的营养消耗完了也没找到阳光,黄黄的,如果把豆芽一见光,立刻就另一幅模样,我在实验室里发用几只黑色垃圾袋发豆芽玩,除了臭味,就知道了这个!

 


比较同意以上说法。豆芽菜培育时,一般都在无光环境下。食用时,根还未发育完整。那长长的一根,应该是胚轴。

德清 朱照华
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