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“冷藏”还是“冷冻” [复制链接]

菜烤肉
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t T
发表于 2012-04-23 13:17 |只看楼主

“冷藏”还是“冷冻”

三年级下册第三单元第三课《水结冰了》这一课开头有这样一句话：把水放入冷藏室内，一天后水有什么变化？是什么使水发生了变化？


我记得冰箱有冷藏室和冷冻室，冷藏室似乎是不会结冰的。


我查了百度百科对于冷藏的定义是这样的：在低于常温但不低于物品冻结温度条件下的一种保藏方法。


而教材的意图显然是想让水结冰。是不是这个“冷藏”改为“冷冻”更合适？


 
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宁波市北仑区岷山学校 林飞荣
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xsyubo
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t T
发表于 2012-04-23 14:00 |只看该用户

同意你的观点。教材的意图是想让水结冰。“冷藏室”应该改为“冷冻室”。
我的BLOG: http://blog.kxsy.net/user1/528/index.html
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影随心动
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t T
发表于 2012-04-23 14:31 |只看该用户

现在我家的冰箱是三层的，上层冷藏，中层变温冷藏，下层冷冻。第二、三层都可以冷冻。
心动，影动，行动的足迹 http://www.zjxxkx.com/bbs/dispbbs.asp?boardid=4&Id=12396
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火柴盒
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t T
发表于 2012-04-23 14:31 |只看该用户

确实此处表述不准确。因为生活中常见的“鲜奶喝不完需要冷藏”就指的是保鲜保存而不是冷冻。
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好奇宝宝
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t T
发表于 2012-04-23 19:38 |只看该用户

同意~~以常理来讲，教材上的表述不是很准确，会有误区
授人以鱼，不如授之以渔，授人以鱼只救一时之急，授人以渔则可解一生之需。
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