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[求助]把生青菜炒熟是化学变化吗 [复制链接]

晴雨
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1#
t T
发表于 2012-03-09 10:51 |只看楼主

[求助]把生青菜炒熟是化学变化吗

把生青菜炒熟是化学变化吗 ？


 
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一缕阳光
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2#
t T
发表于 2012-03-09 11:10 |只看该用户

不是特殊的菜，应该是物理变化吧！
永远不带假面具！ 在虚拟的网络里可以活得很真实——想说就说； 在现实的生活中习惯过得较悲怜——自怨自艾。
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草帽呀呀
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3#
t T
发表于 2012-03-09 11:24 |只看该用户

青菜里面的维生素都消失了，应该是化学变化啊，炒焦了话那就更是了。


毕竟这是一个加热的过程。
我的BLOG:
http://hi.baidu.com/caomaoyaya
http://blog.kxsy.net/user2/12762/index.html
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太白
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4#
t T
发表于 2012-03-09 13:38 |只看该用户

有很大的研究意义吗
青菜里面的东西太多，物理变化很多，化学变化也很多
单纯的从宏观的角度看没有什么研究意义
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喻伯军
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5#
t T
发表于 2012-03-09 16:02 |只看该用户

这样的问题对教师而言或许有探讨的意义，但是对小学生而言，难度较大不适宜研究。


假如是学生提出来的问题，就让学生自己说说理由，此问题的答案并不重要，重要的是学生的思考过程和证据。
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扔砖换玉
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扔砖换玉

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t T
发表于 2012-03-09 21:48 |只看该用户

支持化学变化。


 


 
扔块砖头，换点玉
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玉米飞飞
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秦爱军

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7#
t T
发表于 2012-03-12 08:48 |只看该用户

我也觉得是化学变化 生的食物和熟的食物，四年级有对比
秦爱军  杭州建德市 QQ:403962363
我的淘宝   http://yumifeifei.taobao.com/
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蜗牛的智慧
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t T
发表于 2012-03-12 09:58 |只看该用户

我也认为是化学变化。。
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阳光男孩
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t T
发表于 2012-03-18 11:53 |只看该用户

学生没必要搞得那么清楚。化学变化吧！
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不睡觉的兔
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陈建秋

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优秀斑竹
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t T
发表于 2012-03-18 12:11 |只看该用户

既有物理变化，也有化学变化。


 


不过小学里我们一般把他归到化学变化。
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海儿
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t T
发表于 2012-03-18 15:30 |只看该用户

对兔子的说法比较赞同。


只要发生了化学变化就一定伴随着物理变化。在小学里我们把单纯的物理变化成为物理变化，既有化学变化又有物理变化，并且小学生难以区分的情况下我们称为化学变化。容易区分的情况下，就说哪一部分的变化称为物理变化，哪一部分称为化学变化（蜡烛的燃烧、加热白糖等）。


[此贴子已经被作者于2012-3-18 15:29:57编辑过]
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