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蔬菜与碘酒的变色 [复制链接]

临海科学
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1#
t T
发表于 2012-03-07 10:16 |只看楼主

蔬菜与碘酒的变色

六下第二单元第三课《米饭、淀粉和碘酒》一课中，很多蔬菜与碘酒好像也会变色，是怎么回事？还有课本中提供的到底哪些含有淀粉，敬请大家指教。
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丫儿
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t T
发表于 2012-03-07 11:55 |只看该用户

那要问你，在实验中有没注意到一些细节的问题，如：滴管是不能接触到任何食物的表面的，只能悬空滴；食物与食物直接也不能互相碰触的；还有老师或者学生在切食物时每次切不同食物时是否注意到这把刀的清洗等等，这些都会影响实验的准确性。请你自己对照着思考一下看看吧！呵呵
请关注丫儿的感受帖哦！我的东西都收藏其中哈！

     http://www.zjxxkx.com/bbs/dispbbs.asp?BoardID=4&ID=12416&replyID=&skin=1
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cxcmq001
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t T
发表于 2012-03-07 16:28 |只看该用户

支持2楼，如果不注意细节，影响蛮大的。
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喻伯军
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4#
t T
发表于 2012-03-07 16:55 |只看该用户

2楼说的有道理，在这个活动中，学生操作时的严谨性相当重要。
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漫步云天
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t T
发表于 2012-03-07 17:10 |只看该用户

细节决定成败！孩子们实验中出现了一些问题后，让他们自己来分析中找原因吧。
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天高云淡
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t T
发表于 2012-03-07 22:37 |只看该用户

不会吧


 
台州市黄岩区实验小学 QQ:583075501
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曹文佳
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t T
发表于 2012-03-08 08:11 |只看该用户

当然有些蔬菜是含淀粉的，土豆、山芋、芋头之类。
曹文佳的2012/2013，我的个人帖http://www.zjxxkx.com/bbs/dispbbs.asp?boardID=4&ID=11950
http://www.zjxxkx.com/bbs/dispbbs.asp?boardID=4&ID=14393
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