5.理解牙齿、舌头和唾液的相互协作关系。
师:同学们,牙齿、舌头和唾液使“烧贝壳”发生了变化,它们是单独起作用的吗?为什么?(如:牙齿在咀嚼时,舌头也在搅拌;唾液一开始就有了,直到最后还有……)
师:你觉得它们是一种什么样的关系?(预设:相互合作、缺一不可、相互协作)
小结:说得真好。牙齿、舌头和唾液三者就是一种相互协作的关系。(板书:相互协作)食物在它们的协同工作下,变成了糊状,这是一种初步消化的状态。(板书:初步消化)
(三)观察牙齿
1.(指板书:牙齿、舌头和唾液)
师:同学们,在它们中间,我们平时关注比较多的是谁?(预设:牙齿)
问:除了我们已经知道的牙齿对食物有咀嚼作用之外,同学们对牙齿还有多少了解?(学生交流有关牙齿的知识。)
2.(预设1)师:你们平时观察过自己的牙齿吗?我为每位同学都准备了一面镜子,请你们对着镜子观察自己的牙齿,看看牙齿分别是什么样的?长在什么位置?结合刚才我们吃“烧贝壳”的活动和平时吃食物的体验,想想在咀嚼食物的时候它们又分别有什么作用?大家可以边观察边与同桌讨论交流,交换意见。
2.(预设2)师:你们知道刚才有些同学说的这些牙齿(门齿、犬齿、臼齿)吗?我为每位同学准备了一面镜子,请你们对着镜子观察自己的牙齿,看看它们是怎么排列的?找一找这三种牙齿是什么样子的,长在什么位置。结合刚才我们吃“烧贝壳”的活动和平时吃食物的体验,想想在咀嚼食物的时候它们又分别有什么作用?大家可以边观察边与同桌讨论交流,交换意见。
3. 学生观察自己的牙齿。
4.全班交流。
A.学生描述门齿:门齿宽宽的、薄薄的,像刀一样,8颗。
B.学生描述犬齿:犬齿比较尖,门齿的两边各4颗。
补充说明:人的犬齿已经退化,不是那么尖,有许多动物的犬齿非常发达,老师带你们去看一种。(PPT播放狮子捕食的视频)狮子是吃什么的?狮子的犬齿像它的爪子一样非常锋利。
C.学生描述臼齿:臼齿比较大,一般12颗。
补充介绍:它为什么叫臼齿呢?(PPT出示“臼”)这种器具就是“臼”,中间凹下去,用来捣碎谷物、药材等,同学们再仔细观察一下你的臼齿,你发现了什么?(中间凹下)
5.活动:吃食物,体验不同形状的牙齿的不同作用。
门齿的作用:切断食物。
犬齿的作用:撕裂食物。
臼齿的作用:磨碎食物。
6.理解各种牙齿的协同关系。
师:同学们,你们看,小小的牙齿也不简单,不同形状的牙齿有不同的作用。你们觉得,在吃食物的时候,这些牙齿是单独起作用的吗?你打算怎么形容它们的工作关系?(预设:相互合作、相互协作)(板书:相互协作)
(四)口腔保健教育
1.师:正是这三种牙齿相互协作,才使食物变得更碎小,更利于消化,所以我们平时经常说,吃东西不能“狼吞虎咽”,而应该——(生:细嚼慢咽)。一般一顿饭的时间为20分钟为宜。如果这些牙齿出现了问题会怎样?(生)
2.出示龋齿图。
师:有没有同学自己的牙齿中有这种情况的?这是怎么一回事?
(生先交流想法,再播放龋齿形成原因视频。)
3.师:如何预防龋齿?(其实龋齿是可以预防的,你知道怎么做吗?)
(生先交流想法,再播放正确刷牙视频。)
4.总结:
正确的刷牙方式有利于我们保护牙齿,防止龋齿,有了坚固而健康的牙齿,它们和舌头、唾液一起协同工作,才更利于食物在口腔里的初步消化。
这样的初步消化,为进一步的消化提供了哪些便利条件呢?请同学们课后去思考探索!
最后祝同学们护齿成功,身体健康!