在刚结束的期末测试中，有这样一道实验题：白糖加热前是（ ），加热过程中，白糖先（ ），然后颜色逐渐变黄，同时产生（ ）气味，最后白糖变成（ ）。
看到这道题目怎么看似乎没一空都很别捏，首先让我感到疑惑的是这样类型的题目以填空形势出现在实验题中感到很迷茫，说说其中一空——加热产生（ ）的气味。
先来说说孩子们填写的一些答案：难闻；烧焦；怪怪；难闻；很臭；甜甜；香甜；清香；让人头晕；不舒服；
在阅卷的过程中我随意在群中发了一个疑问：
湖州-江南狗王(598401321) 15:37:30
白糖加热产生（）气味 可以填哪些？ |
松阳 海儿(513564240) 15:37:51
烧焦 |
松阳 海儿(513564240) 15:38:06
棉花糖的 |
松阳 海儿(513564240) 15:38:21
香甜的 |
松阳 海儿(513564240) 15:38:50
开始阶段是香甜的，后来就烧焦 |
湖州-江南狗王(598401321) 15:39:07
是 |
湖州-江南狗王(598401321) 15:39:43
有的学生写的很有感觉 甜甜的气味 |
松阳 海儿(513564240) 15:40:09
甜应该是味觉 |
松阳 海儿(513564240) 15:40:14
哈哈 |
湖州-江南狗王(598401321) 15:40:23
属于臭味吗？ |
湖州-江南狗王(598401321) 15:41:00
（难闻的）气味 |
松阳 海儿(513564240) 15:41:05
焦味不好闻，如果学生认为是臭的，我想也可以的 |
松阳 海儿(513564240) 15:41:15
呵呵 |
松阳 海儿(513564240) 15:41:35
这个题目作为填空题，确实不怎么好啊 |
我觉得也是甜甜的气味哈 |
我们有时候也会经常说，空气中弥漫着一股甜甜的香味 |
湖州-江南狗王(598401321) 15:45:34
焦味属于臭味吗 |
松阳 海儿(513564240) 15:46:33
我认为臭味就是不喜欢闻的气味 |
湖州-江南狗王(598401321) 15:47:40
科学上对气味有哪些表述呢 |
湖州-江南狗王(598401321) 16:02:39
这个实验你会对开始的香甜味还是后来的焦味印象深刻呢 |
湖州沙筱雨(532438577) 16:11:22
批的时候可以灵活点 |
感觉漫不经心的一个问题，让我后来感慨甚多，其实这个实验我们在课堂中很容易完成，而且实验的效果很容易体现出来，但是静下心来想一想，这堂课安排这个实验的目的是什么？是突出白糖加热过程中的物理变化还是化学变化?个人感觉这显然不是其最重要的目的。
在这个实验的过程中，我上的每一堂课气氛都很活跃，但是气氛活跃的背后是孩子们犹如过家家地“完成”了这个实验，收获甚少，整个实验过程中学生相对重视加热后期的“焦味”，因此这次考试这个题目给我一些启示，首先是一些实验是不是应该以这样的方式来“测试”学生？其次是对于学生答案的多样化能否有一定统一的“科学性”？
