心驰 - 2025/6/10 7:58:04
这些先辈的智慧流传其实就是科学,只不过缺少了点总结归纳罢了
永康施英姿 - 2025/6/10 8:47:17
古人真的是很有智慧,在科技不发达的情况下能用这些方法实属不易。
翁昌舟 - 2025/6/10 8:47:53
像《天工开物》就被誉为"中国17世纪的工艺百科全书",可见中国在科技成就方面一直都有传承和发展。10000多年的文化史,5000多年的文明史,积累了先辈无数的成就,需要我们更好的继承和发扬。
湖州熊二 - 2025/6/10 10:20:49
林杰 - 2025/6/10 12:23:33
哈哈 最近正在看这部剧。从科学(跨学科)角度看原来还有这么多收获,哈哈,有意思
大圣 - 2025/6/10 16:58:30
影视作品给予我们视觉上的享受,同时给我们分享了一些专业科学知识。生活中处处是科学!向博主学习留意生活!
唯美的静腻 - 2025/6/11 14:38:04
看来可以去看看这部剧。
德云社 - 2025/6/11 16:17:59
交通发展的真好 现在方便便捷 去别的国家甚至都只需要一天
朱美丽 - 2025/6/11 18:06:56
李善德这波操作简直是古代版'极限挑战'——既要鲜果速达,又要精打细算
蓝洁拾柒 - 2025/6/13 10:23:44
查了下资料:
涂蜡封鲜(隋代起)
用蜂蜡或虫胶包裹水果(如柑橘、葡萄),形成防水密封层,抑制呼吸作用与水分蒸发。此法至今用于反季水果运输,是现代涂膜保鲜雏形。
科学原理:蜡层阻隔氧气,降低果实代谢速率。
窖藏恒温(宋代成熟)
地窖铺稻草后堆放水果(如柑橘),湿泥封口。窖内低温(约5-12℃)、高湿(85%-95%)、低氧环境延缓腐败。
经典操作:宋朝《格物粗谈》记载柑橘可存至次年,北方至今用此法储苹果、白菜。
冰鉴冷藏(周代发明)
冬季采冰藏于地下冰窖,夏季用青铜"冰鉴"(箱式容器)盛放水果,冰块环绕降温。唐代杨贵妃的荔枝便依赖加冰运输。
平民替代法:井水悬吊果蔬,利用地下水低温保鲜。
竹筒密封(唐代突破)
荔枝连枝叶用湿草纸包裹,放入竹筒蜡封。筒内氧气消耗后形成低氧高二氧化碳环境,抑制酶活性。
效果:杜牧"一骑红尘"暗指此法隐匿运输,竹筒抗压性还减少物理损伤。
混藏气调(宋代普及)
水果与发芽豆类同贮(如橘子埋绿豆中),豆类呼吸消耗氧气,自发调节气体比例。
科学本质:原始"气调贮藏",比现代技术早千年。
恒星不永恒 - 2025/6/13 14:49:48
看了几集,挺好看的,关键是里面有浓浓的科学味,如何保存运送荔枝,亲情味