挖蒲公英，根本停不下来 [复制链接]

蒲公英又名蒲公丁、婆婆丁、黄花地丁，味苦、甘，性寒，归肝、胃经，为清热药之清热解毒药。为菊科植物蒲公英、碱地蒲公英.或同属数种植物的干燥全草。全国各地均有分布。夏至秋季花初开时采挖，除去杂质，洗净，切段，晒干。鲜用或生用。
【性能】苦、甘，寒。归肝、胃经。
【功效】清热解毒，消肿散结，利湿通淋。
【应用】主要用于乳痈、肺痈、肠痈、痄腮、瘰疬、疔毒疮痈、目赤肿痛、感冒发热、咳嗽、咽喉肿痛、胃炎、肠炎、痢疾、肝炎、胆囊炎、尿路感染、蛇虫咬伤等。
以前经常听老人说，泡蒲公英喝水对肝火旺，有结节的喝点好。小的时候跟着村里的老人挖过野菜。今年就自己动手，到田野里挖蒲公英，洗、晒、炒，收获还真不少。挖菜就是一种释放压力的过程，也是一个全神贯注的过程。炒更是能锻炼自己的耐心，以前觉得根喝着特别的苦，现在喝着反而觉得味道不错。据老家的邻居说包饺子也很好吃，今年没时间尝试了，来年再试试。还听说地丁也挺不错，也弄了一些。这个春天的周末很是充实。
地丁草具有清热毒、消痈肿的功效，可用于治疗流行性感冒、上呼吸道感染、扁桃体炎、传染性肝炎、肾炎、腮腺炎、指疔、丹毒、痈肿、瘰疬、肠炎、痢疾、结膜炎、急性阑尾炎等。地丁草又称苦地丁、地丁、紫堇，是罂粟科紫堇属植物地丁紫堇的全草。中医认为地丁为苦寒之品，可入心、肝、大肠经。现代研究显示，本品有具抗菌作用，可抑制甲型链球菌、卡他球菌、痢疾杆菌等。此外，还有保护肝脏、抗炎、镇痛等药理作用。现临床可用于感染性疾病、痔疮等。因本品性寒，故体质虚寒及脾胃虚弱者不宜食用。