《食物链和食物网》一课教学设计
【教学主导思想】：
《义务教育小学科学课程标准（2011 年版）》指出，小学科学课程是以培养科学素养为宗旨的科学启蒙课程。科学学习要以探究为核心。探究即是科学学习的目标，又是科学学习的方式。
“基于问题的学习”（ PBL）的学习模式，强调把学习者置于复杂的、真实的问题情境中，以“问题解决”为核心，学习者以小组的形式解决真实性的问题，从而获取知识、发展问题解决的技能。基于问题的教学模式与基础教育改革的目标是一致的，更与小学科学课程所提倡的探究性学习、合作学习等体现一致性。
基于问题的学习模式把“问题”的解决作为科学教学的核心，常常以“问题”开始，以“问题”的解决并形成相应的成果而结束。本节课的开展将围绕真实、贴近生活的“问题”，在教师引导并提供相应的学习资源下，以自主学习、小组合作来分析、解决问题。真正体现学生是学习的主体，在提出问题、分析问题、解决问题的过程中，逐渐形成他们的自主思考，自主分析并解决生活中实际问题的能力。
【教学目标】
1、知道生物之间的食物关系称为食物链；生物之间由于食物关系形成互相影响、互相依赖的关系。
2、在问题的驱动下，分析多种典型的食物链，发现规律，并能够正确利用食物链、生产者、消费者、食物网等词语描述生物间的食物关系。
3、通过寻找一个区域内的多条食物链，进而发现食物网，并能利用其分析保护生态环境的重要性。
4、意识到食物网中动植物之间复杂的食物关系，了解食物链的破坏所带来的影响，树立起保护生态平衡、保护环境的意识。
【教学重点】自主提出问题，在问题的驱动下，建立生态系统中食物链、生产者、消费者、食物网的概念。
【教学难点】建立初步的生态群落的概念，形成“生物与生物之间是相互依赖相互影响的一个整体”。
【教学准备】
教师准备：多媒体课件，视频、动物头饰、食物链模型、剪刀。
学生准备：把全班学生分成若干小组，每小组四人。
黑色大头笔、彩色卡纸条、回形针、不同颜色的毛线。
【教学过程】
一、课前激趣
T：透过美妙的音乐，欣赏着满山遍野的油菜花，广袤的草原…欣赏着美景同时，也演绎着生物间的故事。在羊历3513年，青青草原，在羊村长的带领下，羊羊族群已经十分兴旺发达，所以的羊羊族群幸福快乐的生活……
但在对岸的森林里……
S:生活着一个大灰狼，每天都在谋划着抓羊，美餐一顿
T：狼和羊为什么在这里斗智斗勇，他们之间有什么关系？
S：吃与被吃的关系……
T:教师指导：在科学上用箭头表示吃与被吃的关系，被吃的物体在箭头的前面。老师可以教你一个顺口溜：食物进了谁的嘴，箭头就会指向谁，狼和羊就存在两种吃与被吃的关系。狼→羊
[设计意图]：此部分的设计为续写故事，同时学生比较喜欢《喜洋洋与灰太郎》故事，引出狼与羊的关系，能够调动学生的兴趣，吸引学生的注意力，营造一个轻松愉悦的课堂环境。为教学活动的开始做好铺垫。
在以往的教学中可以发现，学生在食物链的书写过程中会出现箭头写反的情况，教师在刚接触时就强调食物链的书写规定，有利于学生形成正确的认识。同时也为下一环节提出问题埋下伏笔。
二、探索问题情境，并提出问题
T:今天我们要研究的问题，要在视频资料中梳理。看完视频后，我们将问题汇总在“问题记录表”中，请同学们当科学家。
T：（走到学生中间）于贝禾科学家你好
S：吕老师您好
T：笑，我也是科学家啦!
T：作为一名科学家，在研究问题的时候我们注意什么？
S：仔细观察、认真思考、坚持不懈……
T：适时评价….
S：小组讨论，汇总问题
T：视频中你们发现了什么呢？你可以提出什么样的问题吗？
T：现在我们进行科学家互访，科学家互访就是，带着你们组的问题，到前面来，向这些科学家发问，请求他们的帮助。
S1：提问……（一小组学生提出问题，邀请另一小组进行回答，教师可适当补充）
S2：回答……（教师引导学生评价，并表示谢意！）
问题预设：螳螂为什么要捕蝉？
黄雀为什么对螳螂虎视眈眈？
那蝉吃什么呢？
黄雀会不会被其他动物吃呢？
它们之间存在什么关系？
为什么科学上用“→”来表示吃与被吃的关系？
（如果学生有这样的疑惑，教师温和地问道：生物之间捕食的目的是什么？靠什么生存？“哦，获得食物指向自己”“生物生存能量流动，那你们说应该用哪个箭头？）
那树的生长需要能量吗？树的能量从哪里来？食物中的营养是生物生长所需要的能量，而吃是获取能量的主要途径。（光合作用、自己制造的）
那一小组可以用箭头的方式把它们连接起来？
我们怎么把这样的食物关系读出呢？
树被蝉吃，蝉被螳螂吃，螳螂被黄雀吃
[设计意图]：基于问题的教学模式，要求课堂教学和学习的过程中围绕一个核心问题（必须是劣构问题）展开，通过问题的解决学习到隐藏在背后的科学知识，这一环节的设置具有一定的劣构性、开放性，没有固定的答案或者模型，同时问题有着广阔的思考空间，以一定的问题为中心，讨论、合作交流是学习的真正目标。
“螳螂捕蝉，黄雀在后”这样的俗语，被广大学生熟知和热爱，借助学生已有的生活经验而引发思考，自己提出问题，变被动学习为主动学习。教师需给学生留有一定自主探索的空间，鼓励学生能够联系生活经验和视频资料继续思考，支持学生随时“冒出来”的想法付诸于行动，寻求解决问题的途径。这个环节问题提出后，可将小组问题进行汇总、张贴，给学生以鼓励，可激发学生自豪感和积极性。在创设问题情境，要符合学生的认知规律并与本节课的教学目标融会贯通，不断引发学生的持续性思考。为下一个环节作为铺垫。
三、问题推进，建构食物链概念
游戏：“帮我找位置”
能根据食物关系给他们排排队吗？
多媒体出示：树、蝉、螳螂、黄雀图片
谈话：今天我们从草原上请来了四个小伙伴，现在请四位科学家到前面来进行角色扮演。
谈话：请同学们仔细观察，如果这四位同学按吃与被吃的关系就这样站，合理吗？
提问：那你能不能到前面来，帮他们重新把顺序排一下？
谈话：这样排同意吗？只是你们同意还不行，我的问问当事人，教师采访表演游戏的同学这么站合不合理。
板书： 树→蝉→螳螂→黄雀
大家思考一下，看看这些生物用箭头一个一个通过什么连在一起？（食物联系）这样的连接像什么？（链环），你们可以给它们起个形象的名字吗？能说说什么是食物链吗？
指名;什么是食物链?哪位同学来说说.
教师明确概念：生物之间这样像链环一样的食物关系，称为食物链。
[设计意图]：这一环节的设计使学生初步建立食物链的概念，把机会还给学生，应充分的体现学生的主体地位，培养学生善于发现、创新意识和能力。通过学生的自我发现、小组讨论中对问题形成一个合理的解释，得出结论，构建食物链的概念，教师起到一个引导的作用，概念的建构过程中学生才能深刻的理解概念。为后面认识生产者和消费者做好铺垫。
三、深入概念，了解食物链
在大自然当中，像树、蝉、螳螂、黄雀一样，各种不同的生物间通过食物产生联系，你还可以举出其他例子吗？
预设：鹬蚌相争渔翁得利、羊入虎口、大鱼吃小鱼小鱼吃虾米、要想水果长得好，还得蜜蜂花中跑、不见兔子不撒鹰、羊入虎口、黄鼠狼给鸡拜年……
过渡：看得出同学们丰富的生活经验，其实这种关系在自然界中都可以看到。
PPT出示插图，展示不同的动植物
你能从这些不同的动植物中，用桌子上的卡片摆出几条食物链吗？仔细观察这几条食物链，你们是否有新的发现？
预设1：这几条食物链中，树和草能自己制造食物。其他的吃别人制造的食物。（对策：那我们可不可以给它们取个名字呢？生产者、消费者）
预设2： 这几条食物链都是从植物开始到动物结束。（多请几位学生说一说）
对策：他们的食物来自何处？（植物能自己制造食物、动物吃别人制造的食物。）我们把能自己制造食物的叫做生产者，把吃别人制造食物的叫做消费者。
[设计意图]：学生在不断的提出问题、寻找解决问题的策略并解决，在提出新的问题，从而不断的深化概念的生成。
四、体验“食物网”模型
清楚了食物链、生产者、消费者之后，我们来个小游戏
1、组织结网游戏
（1）介绍草原里的各种生物，小组内分配角色
（2）现在我们都是草原的草原一员了，想一想在草原里你能吃谁？
（3）提供道具，在同学们用毛线从生产者开始按照顺序把他们连接起来。
（4）那个小组能说说你们的发现呢？
预设：同一种植物会被不同的动物吃掉，同一种动物也可吃多种食物，生物之间这种复杂的食物关系形成了一个网状结构，叫做食物网。
过渡：刚才我们通过食物链和食物网知道，动植物之间有着各种各样的食物联系，但它们相互之间的联系到底有多紧密？其中一种生物对链上的其它生物的影响有多大呢？我们通过真实的例子来分析一下。
[设计意图]：真实的学生体验，学生从“旁观者”转化为“当局者”，在亲自游戏体验中较好的达到观念建构的目的。
五、拓展与思考——了解食物链若被破坏带来的影响
课件演示一：
在20世纪初，美国亚里桑那州北部的森林还是松杉葱郁，生机勃勃。大约有四千只左右的鹿在林间出没。美国总统罗斯福为了有效地保护鹿，决定由政府雇请猎人去那里消灭鹿的大敌——狼。
提问：请你预言一下，将会出现怎样的后果。原因是什么？如果你是狼或者麻雀，你想对人类说什么？
师小结：同学们说得太对了。自然界中的生物都是密切联系的，只有保护好每一种生物，与生物和谐相处，我们的生活才会更美好。
机动2：
例如，五十年代，我国农村曾把麻雀作为四害来消灭的运动。人们发现，在麻雀被大量捕杀之后的几年里，却出现了严重的虫灾，使粮食大量减产。农民伯伯不明白这是为什么？
谁给农民伯伯解释一下，这是怎么回事？（重点强调食物链断了，生态平衡被破坏了）
学生回答后，师：你的发现和科学家一样。
由此可见，大自然中生物的关系非常紧密，某一种生物对链上的其他生物都有很大的影响。任意一环的消亡，都会对大自然造成重大的影响。
2．因此，我们应该怎样做？
3．教师小结：我们要保护环境，保护生物的多样性，努力保护生态平衡。
科学家们，你们还想进行更多的关于动物间关系的研究吗？写在记录本上，有机会我们在共同探讨，研究。
[设计意图]：拓展应用部分是对问题解决得以应用的平台，教师为学生营造一个充分展示的舞台，使其学习的成果得以应用和展示，可以实现学生的自豪感和成就感，进而激发学生学习的兴趣。
【教学反思】：
基于问题的学习模式下设计这堂课是一个挑战，打破了以往的教学常规，创设情境，基于学生在学习过程中遇到问题的基础上开展教学，让学生的思维自由发展，给学生犯错的机会，教师要耐心点拨，引导。解答学生在动手操作时遇到的各种问题。这样学生始终处于一种具体的操作中，极大的锻炼了学生的自我发现问题和亲自解决问题的能力，充分的给学生提供发展他们动手和创新能力的平台。在以后的教学生涯中，我们可以采用这样的教学方法，在促进知识学习的同时，应该更有效的促进学生学习的能力，尤其是实践能力和创新能力的培养。
基于问题的学习模式在实施过程中，对于教师来说，具有更高的要求，本人来说教学经验相对不足，教学水平还有待进一步提高。
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