我们吃的玉米，是果实还是种子？ [复制链接]

学习了。需要常学习，谢谢分享。

玉米粒的种皮和果皮紧密贴合的，所以是果实。

我们吃的玉米，属于果实，而非单纯的种子。

从植物学角度看，玉米的结构包含果皮和种皮，且二者紧密结合形成了坚硬的外层（即玉米的 “外壳”），包裹着内部的胚乳和胚。这种 “果皮与种皮愈合” 的特征，符合植物学中 “颖果” 的定义 —— 颖果是果实的一种类型，其种子被果皮完全包裹且难以分离。

日常生活中，我们食用的玉米粒看似是 “种子”，但从植物生殖器官的分类来看，它完整包含了果实的基本结构（果皮 + 种子），因此本质上是果实。这一点与小麦、水稻等禾本科植物类似，它们的 “籽粒” 均为颖果，属于果实范畴。