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绿豆喜温,适宜的出苗和生长温度为摄氏15至18度,生育期间需要较高的温度。在8至12度时开始发芽。在开花结荚期间需要温度一般在18至20度最为适宜。温度过高,茎叶生长过旺,会影响开花结荚。绿豆在生育后期不耐霜冻,气温降至0℃以下,植株会冻死,种子的发芽率也低。
绿豆的施肥原则,应以有机肥为主,无机肥为辅,有机肥和有机肥混合使用;施足基肥,适当追肥的方针。施肥技术:绿豆的生育期短、耐瘠性强,其根系又有共生固氮能力,生产上往往不施肥,但为了提高中、低产地块的绿豆产量,应该增施肥料。一般亩施种肥磷酸二铵或氮、磷、钾复合肥10千克左右。绿豆追肥最好是在开花期结合封垄一起进行。每公顷可追施硝铵、尿素等氮肥40-60千克,硫酸钾100-120千克。较瘠薄的地块,在结荚期可进行根外追肥,叶面喷施磷酸二氢钾、富尔655、绿风95、邦尔一遍丰等植物生长剂,增产效果较明显。在肥力较高的地块,苗期应以控为主,不宜再追肥,氮肥过多,会导致营养生长过旺,茎叶徒张,田间荫蔽,植株倒伏,落花落荚严重,降低绿豆的产量。绿豆根瘤菌虽有固氮能力,但增施农家肥和磷、钾肥,有明显增产效果。施农家肥可在播种前一次施人,施后耕翻人土。如来不及施底肥,在生长前期即分枝、始花期,要施人一定数量的氮、磷肥,以增强根瘤菌固氮能力和增加花芽分化。增施有机肥,接种根瘤菌,改进施肥方法,提高化肥的利用率,据有关报道绿豆根瘤菌能供给的氮可达绿豆所需要总氮量的50%-70%。所以接种根瘤菌是非常经济有效的增产措施之一。
危害症状:绿豆出苗后到成株期均可发病。叶上出现斑驳或绿色部分凹凸不平,叶皱缩。有些品种出现叶片扭曲畸形或明脉,病株矮缩,开花晚。豆荚上症状不明显。防治方法:(1)蚜虫迁入豆田要及时喷洒常用杀虫剂进行防治,以减少传毒。(2)药剂防治发病初期开始喷洒20%病毒A可湿性粉剂500倍液或15%病毒必克可湿性粉剂500-700倍液。
绿豆褐斑病 危害症状:主要为害叶片,发病初期叶片上现水渍状褐色小点,扩展后形成边缘红褐色至红棕色、中间浅灰色至浅褐色近圆形病斑。湿度大时,病斑上密生灰色霉层,严重时,病斑融合成片,很快干枯。荚果受害,病斑褐色,后期病斑扩大,荚果干枯。防治方法:发病初期,喷洒50%多·霉威(多菌灵·乙霉威)可湿性粉剂1000-1500倍液+75%百菌清可湿性粉剂800倍液、80%代森锰锌可湿性粉剂800倍液+70%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液、47%春雷霉素·氧氯化铜可湿性粉剂800倍液,间隔7~10天1次,连续防治2~3次。
绿豆炭疽病 危害症状:主要为害叶、茎及荚果。叶片染病初呈红褐色条斑,后变黑褐色或黑色,并扩展为多角形网状斑。叶柄和茎染病病斑凹陷龟裂,呈褐锈色细条形斑,病斑连合形成长条状。豆荚染病初现褐色小点,扩大后呈褐色至黑褐色圆形成椭圆形斑,周缘稍隆起,四周常具红褐或紫色晕环,中间凹陷,湿度大时,溢出粉红色黏稠物。防治方法:开花后、发病初期,喷洒80%代森锰锌可湿性粉剂600倍液+50%多菌灵可湿性粉剂600倍液、75%百菌清可湿性粉剂600倍液+70%甲基硫菌灵可湿性粉剂600-800倍液、80%炭疽福美(福美双·福美锌)可湿性粉剂800倍液,隔7-10天1次,连续防治2-3次。
绿豆锈病 危害症状:为害叶片、茎秆和豆荚,叶片染病散生或聚生许多近圆形小斑点,病叶背面现锈色小隆起,后表皮破裂外翻,散出红褐色粉末。秋季可见黑色隆起小长点混生,表皮裂开后散出黑褐色粉末。发病重的,致叶片早期脱落。防治方法:发病初期,喷洒15%三唑酮可湿性粉剂1000-1500倍液、50%萎锈灵乳油800倍液、25%丙环唑乳油2000倍液、70%代森锰锌可湿性粉剂800倍液+12.5%腐霉利可湿性粉剂1000-2000倍液、6%氯苯嘧啶醇可湿性粉剂1000-1500倍液、间隔15天左右1次,防治2~3次。