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葱、姜,有特殊气味的菜,属于荤菜还是素菜? [复制链接]

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这么深奥,看来更要小心解释了
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真是长见识了,荤素菜竟然还有这样的分类啊,那现在的定义有变化吗?现在是怎么定的?
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回复 15楼一夏的帖子

的确,现在约定俗成的荤菜和道家佛家里的荤菜不是一个概念了
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按食物来源来思考吧
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回复 8楼影随心动的帖子

原来寺庙可以吃不受精蛋
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评论区学习到了
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这种考虑源于不同的人群、信仰,普通老百姓的分类是素菜
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1、有辛味的蔬菜。如葱、蒜、韭、薤之属。
《荀子·富国》:“今是土之生五谷也,人善治之……然后荤菜百疏以泽量。”杨倞注:“荤,辛菜也。”
2、指鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶等食物。
《儒林外史》第二二回:“饭是二釐一碗,荤菜一分,素的一半。”
来自百度百科
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老年人的有些想法不科学吧,他们比较虔诚,所以辛辣刺激的香辛料不碰
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回复 18楼何何的帖子

中华文化 博大精深啊  但是从我们的课本出发  应该是和学生说是素菜吧
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鸡蛋是素还是荤的?家里老人念佛吃素,问我这个问题。
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感觉科学合理的划分应该以食物的来源分荤素的吧
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居然是这样分辨的
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应该是素菜吧
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一直以为植物性的菜就是素菜了
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一直认为是素材,从没想过荤素菜的定义标准!
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说是荤菜我一直以为是来自植物到的就是素菜。
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吃素的老人茹素期间认为这些是荤菜
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葱、姜等这些有特殊气味的菜应该是素的,老人(特别是念佛的人)所说的荤菜和素菜跟我们科学省说得荤素有些差别。
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