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流言：蛋黄颜色深等于有营养？
来源：科普中国融合创作

　　首先回答大标题的问题，蛋黄颜色越深≠越营养高。

　　蛋黄的颜色是什么物质表现的？

　　蛋黄的颜色主要是由其中的的色素物质决定的，主要包括红色和黄色物质。这两种色素物质的比例决定的了蛋黄的颜色。呈色最多的叫类胡萝卜素（这里小声说一下，类胡萝卜素不等于胡萝卜素，胡萝卜素是类胡萝卜素的一种）。

　　哪些植物含有类胡萝卜素呢？日常生活中，我们吃的绿叶蔬菜、胡萝卜、甘薯、西红柿等等黄色、橙色以及红色类的果蔬都含有大量的类胡萝卜素。

　　为什么有的蛋黄颜色深？蛋黄的颜色如何产生的？

　　很多人都会有这样一个常识：一般情况下，放养鸡产的蛋颜色会比较深，而笼养鸡产的蛋颜色会比较浅。其次，大家都倾向于购买放养鸡的鸡蛋，觉得放养鸡的鸡蛋营养丰富。仅凭这两点得出来的的结论就是蛋黄颜色越深营养越高。

　　鸡在喂养的过程中会摄入的食物除了基本的营养物质，还会含有一些色素，其中就包括了类胡萝卜素这一种。鸡无法自身无法合成这些色素物质，只能通过食物获得。鸡蛋蛋黄中的颜色物质（主要是类胡萝卜素）几乎全部来自于卵细胞发育的时间段（大约十天）内母鸡通过食物获得的总类胡萝卜素中的一部分。母鸡在日常摄入色素以后吸收，这些色素的一部分沉积在蛋黄中，蛋黄便有了颜色。

　　  

　　放养鸡的蛋颜色浅？笼养鸡的蛋颜色深？

　　我们可以以此来对比一下，放养鸡和笼养鸡的食物。放养的鸡可以自由的吃入绿色食物，玉米粒，虫子等等，同时呢这些放养鸡的产蛋率比较低。

　　这就保证了两点：

　　①类胡萝卜素的摄入量大。

　　②产蛋量小，平均可分配到每一个蛋中的类胡萝卜素的含量就高，因此单个鸡蛋着色较深。

　　我们再回过头看笼养鸡，这些鸡每天以饲料为主，饲料中类胡萝卜素的含量肯定是低于新鲜的绿植等食物的（此处不考虑人工额外补充），同时笼养鸡产蛋量也明显高于放养鸡。

　　因此，我们可以发现，第一，摄入了较少的类胡萝卜素；第二，产了更多的鸡蛋，平均分配到每一个鸡蛋的类胡萝卜素的含量就低了很多了。这也就是为什么一般情况下放养鸡蛋黄颜色深于笼养鸡。

　　貌似这样看上去真的是颜色深，营养就好了。

　　不不不，事实并非如此！

　　如果我们在笼养鸡的食物中人工添加一些富含天然的色素的物质，比如：金盏菊花瓣粉、胡萝卜、苜蓿粉、螺旋藻粉、橘皮粉、红辣椒粉（你看到这个可能是惊了一下，确实如此每千克红辣椒粉含有类胡萝卜素大概是275-1650mg）！

　　母鸡食用色素含量较高的食物，色素在蛋中进行累积。产出来的蛋在颜色方面就不会逊色于放养鸡的蛋了。同时大家需要注意，加入这一些天然色素物质是无害的，同时可以提高产品的感官品质，何乐而不为，所以大家这样就可以发现了，颜色并不等于大家心里想的放养鸡的鸡蛋（所谓的品质好）。前几年出的“苏丹红”事件，就是由于不法商家在饲料中添加了苏丹红，鸭食用以后沉积在鸭蛋中从而使得蛋黄颜色呈现红色。

　　这里也给大家放一个有趣的研究现象：如金盏花或苜蓿粉中以黄体素（一种类胡萝卜素）居多，沉积于蛋黄内而呈黄色；玉米面筋粉的玉米黄质（一种类胡萝卜素）较多，沉积于蛋黄内而呈现橙色；红辣椒中以辣椒红素（一种类胡萝卜素）为主， 沉积于蛋黄内而呈现橙色；虾、蟹壳粉中含有虾青素（一种类胡萝卜素），鸡采食后使蛋黄显深红色。  

　　  
　　鸡蛋的营养成分高低如何评价？

　　鸡蛋中最重要的营养成分主要是：蛋白质、脂肪、卵磷脂和胆固醇。鸡蛋的营养成分的评价主要是针对其蛋白质含量和蛋白质各种氨基酸组成比（比例合适人体才吸收高）等等(此处略去一万字销类话语)。

　　有关研究表明，合理的饲料喂养情况下，笼养产生的鸡蛋营养成分和放养鸡的鸡蛋相差无几。相反，从安全性的角度考虑，笼养鸡的规范化管理更加能够保证蛋品的质量，而放养鸡如果不能控制好放养地区的环境问题，鸡的食物在安全性上不能保证，从而对蛋的品质造成潜在的风险。在这里推荐大家尽量吃熟透了的鸡蛋（最好就是水煮咯），这样侵入鸡蛋内部的病菌可以彻底被杀死，大家才能把鸡蛋的营养尽可能的吸收啦！！！

　　拓展问题：

　　大家日常中可能会遇到购买的放养鸡蛋实际上是笼养鸡的情况，怎么辨别呢？放养鸡品质一定好吗？

流言：冬虫夏草是高级保健品可防治百病
来源：科普中国融合创作
　　传说有这样一种生物，夏时为草，冬则成虫。生于皑皑雪山，长于千年冻土。它被捧为神药，其被神化的程度堪比天山雪莲。而它也曾价格亲民，早年间一包普通香烟便可换来一斤。

　　后来它被抬上神坛，加上“包治百病”的光环，身价暴涨，赢得“黄金草”的美名，无数人为之疯狂。

　　它就是冬虫夏草。

　　它的传说相信大家都有所耳闻，但传说终究只是传说。首先我们要明确，冬虫夏草并不是虫，也不是草。  

　　那冬虫夏草究竟是什么呢？它真有那么值得追捧，可以当成高级保健品来防治百病吗？让我们从它的诞生开始讲起吧。

　　  

　　冬虫的奋斗

　　冬虫夏草其实是我国190多种虫草中的一种，本质上是一种真菌，归真菌门子囊菌纲肉座菌目麦角菌科虫草属。该菌种是我国青藏高原上独有的一种虫草菌（又名中华虫草菌），主要生长在海拔3000米以上的高山草甸，分布于西藏、青海、四川和云南等地区。

　　冬虫夏草菌只寄生于一种蝙蝠蛾幼虫。能够有幸成为(或者说不幸沦为）冬虫夏草的那种蝙蝠蛾科昆虫的幼虫叫虫草蝙蝠蛾，一生绝大多数时间都呆在地底下，喜低温，把植物根茎当成主食。

　　它的一生十分曲折，出生于盛夏（每年6月下旬至9月上旬），基本刚来到这个世界就当了孤儿。为了躲避严寒，它的童年一直在地下冻土中越冬。过完生命中第一个冬天也不敢出来透气，老老实实在地下室蜗居。如果走运，没有发生什么意外的话，在地下熬上两至三年，它就会离开蜗居了大半生的地下室来到地面上接受阳光和雨露，羽化成蛾展翅高飞。

　　“虫生”发展到这一步真是一个守得云开见月明，破蛹成蝶一般的美丽故事。然而经验告诉我们，一般完美圆满的情节都不会太长，要么是为新的冲突做着铺垫，要么则说明故事快要到结尾了。虫草蝙蝠蛾当然也不例外。

　　它刚从地底下出来时呈白色，一小时后就会变成棕红色，再后又转变成棕黑色。它全身长满花斑，振翅翩飞犹如彩蝶。精神高亢的它在花丛中上下飞舞，却不吃不喝，只忙着一件事。

　　那就是啪啪生娃！

　　而生命的延续是以生命为代价的。一般羽化后几小时雌蛾即开始产卵，交配后产卵更多，雌蛾平均产卵400粒至500粒，最多的可达700粒。产完卵雌蛾立即死亡，雄蛾亦很快殉情。从羽化成蛾到死亡一般为3天，当真是昆虫版的“假如给我三天光明”。

　　  产下的卵一般留在植物花叶上（父母的洞房即产房）。在适宜的温湿条件下，一个月左右时间卵便可孵化成白线头似的小虫。小虫一蜕掉卵壳就急急忙忙钻入土壤中，并在地底下筑起上下相连的隧道，随气温变化在隧道中上下移动。隧道曲折蜿蜒，上下相通，堪称一座立体式防御工事（可参考《地道战》系列）。幼虫耐饥饿能力和耐寒性极好，就是严冬酷寒冰冻三尺也无所畏惧。虽然幼小，却很顽强，它僵而不死。接下来又是漫长的蛰伏，等待光明……

　　完成越冬的幼虫会在接近地面的隧道中化成蛹，随后蛹羽化为成虫。成虫继续接过父辈的旗帜，为了种族的延续而贡献出自己的一切。但是，以上所有蝙蝠蛾的幸福生活，都需要足够好的运气。如果蝙蝠蛾幼虫在蛰伏过程中遇见一位不速之客，它的生命轨迹将发生天翻地覆的改变。它将失去灵与肉，只剩一个躯壳留在世间。

　　这位不速之客就是冬虫夏草菌。

　　  

　　夏草的野望

　　冬虫夏草菌喜欢在低于25摄氏度的温度下活动，且格外钟情于虫草蝙蝠蛾的幼虫，每每见之，必与之合体。冬虫夏草菌一般需要3至5年方可成熟，成熟时会产生大量的孢子体。每一个火热的夏天，在蝙蝠蛾孜孜不倦地繁衍后代，产卵于花叶或者地面上的同时，冬虫夏草菌也在不断把自己的子女送出家门，孢子体们“好风凭借力，送我上青云”，一路随风飘荡。
　　当蝙蝠蛾小虫从卵中破壳而出，正打算钻入泥土里开始自己的“荒野求生”时，看到了这一幕的球形冬虫夏草菌孢子便会立刻“紧急迫降”。只要一遇到蝙幅蛾幼虫，虫夏草菌孢子便立即钻进幼虫体内寄生，然后不断蚕食幼虫体内的养分直至其死亡。钻进了土里的小虫也并不是万事大吉，孢子降落后并不会“落地成盒”立即死去，而是散落在地，耐心地等待着。当出现各种降水时就随着水流下渗入土层中。幼虫们真是人在家中坐，灾从天上来，如果不幸在隧道里遇上了顺流而下的孢子，真的只有死路一条了！

　　孢子会“赖”在幼虫身体内，任凭幼虫怎么赶也不走。一旦环境适宜，孢子就会发育成菌核，同时萌发出芽管，这些尖状的芽管通过幼虫的口腔、气孔等一切有可能的通道侵入幼虫体内，并在幼虫的体内形成真菌菌丝。真菌菌丝充分利用幼虫体内的有机物质作为营养，直到把幼虫的生命耗尽，最终成为被菌丝充满的一具“木乃伊”。受真菌感染的幼虫十分悲惨，在地底下也寝食难安，不断蠕动，往往最后翻滚到距地表2至3cm的地方，头上尾下，含恨而死。这就是“冬虫”。来年的5，6月份，虫子的头部长出一根深棕色酷似小草的长棒，一般会露出地面，这就是“夏草”。夏草是由真菌菌丝组成的子座。

　　完整的一株冬虫夏草是以虫体和真菌子座相连而成。其中以完整，虫体丰满肥大，外色黄亮，内色白，子座短者为佳。

　　“神药”的幻灭

　　冬虫夏草原是一味中药，主要功效为补肾益肺，止血化痰。现代药理研究表明其具有一定的平喘，镇咳，祛痰作用。2003年非典时期，出现了冬虫夏草能包治百病的传言，一代“神药”就此正式C位出道。之后，商家们更是给它加上了“防癌抗癌”“延年益寿”等光环，从此进军高级保健品界，风光无限 ，其价格自然是水涨船高，2007年价格攀上巅峰，每千克2000条规格的冬虫夏草每千克高达20万元。

　　由于冬虫夏草被不断热炒，市场上出现了大量假冒的产品，即便是真品，为了增加冬虫夏草的重量，商贩也常常添加金属杂质，如铁粉，铝粉，铅粉等。在16年对各类冬虫夏草产品的抽检中发现几乎所有的受检品中砷含量都远超国家标准，长期服用存在较高风险。

　　在上世纪50年代，德国的科学家在虫草中发现了虫草素，研究认为虫草素有一定的抗菌、抗癌作用，这也成为无数商家炒作其各种神奇功效的根据。但经过研究，并非所有的冬虫夏草中都含有虫草素，而且即使检测出含有虫草素其含量也极其低微，根本达不到治疗作用，另外一方面冬虫夏草的重金属含量已经超标，长时期食用的话恐怕对人体的健康弊大于利。

　　早在2016年原食药监就在其官网发布《关于冬虫夏草类产品的消费提示》消费提示声明，“冬虫夏草属中药材，不属于药食两用物质。保健食品国家安全标准中砷限量值为1.0 毫克/千克，长期食用冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片等产品会造成砷过量摄入，并可能在人体内蓄积，存在较高风险。”

　　而相关研究也表明，长期食用冬虫夏草、冬虫夏草粉或纯粉片等产品可能会造成砷在体内蓄积过量，引起肾功能恶化、颜面及四肢浮肿加重、尿少、心包炎、心慌气短、心律失常、心前区痛、头痛、烦躁、面部红斑等。

　　同时，至于被吹得神乎其神的“抗癌”功效，也有不少相关科研团队对其进行研究，并证实只是市场营销下的一个噱头，其功效被严重夸大。

　　中南林业科技大学生命科学与技术学院刘高强团队在《冬虫夏草化学成分及其药理活性的研究》一文中表明目前冬虫夏草的成分已基本清楚：野生冬虫夏草中含水分10.83%，粗蛋白29.1%～33%, 粗脂肪8.62%, 总糖13.94%～24.20%, 粗纤维18.5%, 水分10.8%，灰分8.64%。此外还含有氨基酸、脂肪酸、核苷类物质、甾醇、7%～9％的甘露醇、多糖等, 这些成分是冬虫夏草发挥可能的生理活性或药效的主要物质基础，但这些物质并不是冬虫夏草特有的，目前也并没有发现冬虫夏草中含有特有的活性成分。

　　而2018年2月27日，原食药监发布《这4种保健品不保健，千万别花冤枉钱了！》，第一个直指冬虫夏草。

　　2018年3月8日，原食药监又发布《关于停止冬虫夏草用于保健食品试点工作的通知》，再次强调应将冬虫夏草从保健品行列中剔除。

　　冬虫夏草不应该再作为保健品没事来几克了，大家在看到广告里吹得天花乱坠的冬虫夏草各种功效时一定要保持理性，咨询专业医生后再决定是否服用，千万不能在事关自己身体健康的事情上马虎大意。

流言：大熊猫的祖先在欧洲？
来源：科普中国-科学家  

研究人员在西班牙挖掘出了大熊猫的一位史前近亲的化石，一些科学家认为这暗示着魅力十足的中国大熊猫可能起源于欧洲。



这种1100万年前的生物被命名为 Agriarctos beatrix ，它曾栖息在现为西班牙国土的空气湿润的森林之中，科学家们于近日在西班牙萨拉戈萨市附近发现了它的牙齿化石。



根据该研究组长、西班牙马德里国立自然科学博物馆古生物学家胡安·阿韦利亚 （Juan Abella）的介绍，动物的牙齿能够为古生物学者提供许多有关该物种的信息。阿韦利亚解释道，所有种类的熊的牙齿，都有一系列可以表明它们是熊的特性，这种现象在狗、猫、鹿和其他脊椎动物中同样可见。



在分析了牙齿化石后，研究人员推断 A.beatrix 属于熊科，更准确点讲应该属于熊猫亚科。同属这个亚科的现存生物多数也有典型的黑白两色皮毛，因此阿韦利亚和同事推测这种熊的皮毛或许有大熊猫类似的图案。


这种熊是大熊猫的欧洲祖先？



这种熊可不是普通的熊。首先，这种体重只有60千克的动物比现今最小的马来熊还要娇小，因此它不太可能是史前欧洲的顶级猎兽。研究团队猜测，与现在的大熊猫和小型熊相似，新发现的这种熊可能会爬到树上，以躲避早已灭绝的犬熊（ Amphicyonidae ）和巴博剑齿虎（ Barbourofelida e）的猎杀。其次， A.beatrix 是熊猫亚科（ Ailuropodinae ）中已知历史最悠久的一个物种，大熊猫就在这个亚科下。



阿韦利亚因此认为，熊猫亚科的起源或许并不在大熊猫的现居住地中国，而是在 欧洲西南部温暖潮湿的地区 。



大熊猫的祖先迁徙到了中国？



如果这个猜测是真的，那么大熊猫的祖先又是如何从西班牙长途跋涉至中国的呢？

早前的研究显示， 只要环境适宜，熊通常可以十分轻易地繁殖扩散 。而当时欧洲西南部气候温暖、空气湿润，这种条件很适合物种的发展。 A.beatrix 的迁徙路径很有可能大多发生在陆地上，那时候潜在的屏障，即一片名为巴拉特提斯（Parathetys）的欧洲海域，在这种熊生活的那个年代就已经开始缩小了。


至于 A.beatrix 是否是自愿跑去中国的，研究人员也不确定，不过在西班牙以外的地区并没有发现该物种的化石残骸。阿韦利亚希望下一步能够发掘出这种熊的骨骼化石，那样他就可以揭露出更多有关这种动物生活和运动的细节了。



现在尚不清楚是否存在骨骼化石，但是研究团队正和西班牙巴塞罗纳的加泰罗尼亚古生物研究所合作开凿富含丰富化石的岩层。这些化石岩层极有可能含有 A.beatrix 的残骸，因为它的年代和这种熊牙齿化石的年代相仿。



研究史前熊类的专家、美国东田纳西州立大学古生物学家舒伯特（Blaine Schubert）没有参与此次研究，他表示，新研究并没有显示出大熊猫起源于欧洲的证据，即使化石属于现代大熊猫的近亲，也不意味着大熊猫就是从这里起源的。

流言：食盐里有针对中国人的灭绝计划？
来源：科普中国融合创作

　　中国人吃饭讲究色香味俱全，盐自然是少不了的。

　　最近有个帖子在朋友圈疯狂被转发，说“中国中盐公司在食盐里加了一种叫做亚铁氰化钾的“毒品”，是工业用的，会使人不明原因地死亡。这个东西是跟美国公司合作要灭亡中国人，欧美人自己都不吃亚铁氰化钾，只推荐其他国家吃。”

　　亚铁氰化钾到底是什么东西？食盐里真的有吗？到底能不能放心吃盐？

　　  


亚铁氰化钾究竟是什么东西？
　　亚铁氰化钾（Potassium ferrocyanide）又叫黄血盐钾，化学式是K4[Fe(CN)6]，而氰化钾的化学式是KCN。它们俩的区别在于亚铁氰化钾里面的氰根和铁元素牢牢结合在一起，于是它的急性毒性和氰化钾相比差了几百倍。

　　亚铁氰化钾的半数致死量LD50约为每公斤体重1.6-3.2克，和我们常吃的食盐很接近，也都属于低毒物质。但氰化钾则是一种剧毒的物质，入口即死。

　　所以，亚铁氰化钾和氰化钾，它们除了名字相似，其他的就没有什么共同点了，毒性相差更是谬以千里。

亚铁氰化钾有什么用？


　　其实，亚铁氰化钾加到食盐中是作为抗结剂使用的。

　　抗结剂其实被广泛使用于包括食盐、奶粉、可可粉、咖啡粉等粉状食品中，目的是为了防止粉末状食品结成块。亚铁氰化钾易溶于水，无色，少量使用就可以达到较好的抗结效果，所以应用非常普遍。除了亚铁氰化钾外，目前食盐中常用的抗结剂有二氧化硅、硅酸钙以及柠檬酸铁铵等。

钾的安全性如何？
　　说到底，大家最担心的还是亚铁氰化钾的安全性。其实，亚铁氰化钾的稳定性很高，加在盐里面，平时炒菜、高温烹调也不会分解。

　　同时，亚铁氰化钾中的氰根和铁的结合力非常强，即使是在亚铁氰化钾的溶液里也很难检测到氰根。

　　理论上，亚铁氰化钾在高温下可以分解产生氰化钾，但这个温度至少要400度，而一般家庭烹饪的温度达不到这么高。

　　要知道，我们平时炒菜到200多度就开始有大量油烟，到330度不粘锅的涂层就开始融化了，真的达到400度你还能愉快的吃饭吗？

　　不怕一万就怕万一！有些人总会抱着这样的心里：万一它真的分解出氰化钾怎么办？抛开毒性的担心完全是自己吓自己！我们来算一笔账。

　　氰化钾毒死一个成年人大约需要0.1克以上，而1公斤食盐里面的亚铁氰化钾最多才0.01克。就算亚铁氰化钾全都被你“神奇”的分解了，你也得吃上十几斤盐才有可能被毒死呀！

　　你会吃这么多盐吗？即使你真的能吃盐，估计要早就齁死了吧。

　　有的人还是不放心。那我每天吃一点，会不会有慢性毒性呢？会不会致癌呢？

　　其实，亚铁氰化钾的慢性毒性也很低。根据世界卫生组织和国际粮农组织的数据，亚铁氰化钾的终生安全剂量是每公斤体重0.025毫克。也就是说对于60公斤重的人，每天摄入1.5毫克完全没问题。而我国国家标准的规定，食盐中亚铁氰化钾的最大添加量为每公斤10毫克。如果要吃出毛病，一个60公斤重的人每天至少要吃3两盐。

　　要知道，我国膳食指南推荐我们每天食盐的摄入量不要超过6克呢。如果你真的每天吃3两盐，估计毒不死先齁死了。况且，盐吃太多了还会增加高血压、中风等心血管疾病风险呢。




外国人不用亚铁氰化钾？
　　帖子中还称欧美人都不用亚铁氰化钾，是针对其他国家的灭种计划。外国人真的不用亚铁氰化钾？

　　其实，在国外也是将亚铁氰化钾作为作抗结剂（anticaking agent）使用。国际食品法典委员会、欧盟、美国、日本、澳大利亚和新西兰都允许亚铁氰化钾作为食品添加剂使用。欧盟第95/2/EC指令中规定，作为食品添加剂，亚铁氰化钾的最高允许用量为20mg/kg（以无水亚铁氰化钾计）。美国食品药品监督管理局规定，食盐中允许亚铁氰化钾的最大用量为13mg/kg。澳新食品标准局规定亚铁氰化钾作为食品添加剂的MPL（Maximum Permitted Level，最大允许用量）为50mg/kg。

　　所以，说美国人不用亚铁氰化钾，就完全是不符合实际情况的了。

　　  

　　总的来说，亚铁氰化钾在食盐中使用还是很安全的，适当吃盐根本不用担心。这里需要特别提醒一下大家要注意适量吃盐，每天不要超过6克。超过6克盐就会摄入过多的钠，而钠摄入太多是会增加高血压等心血管疾病风险的。但是，它的问题是盐本身，并不是抗结剂。



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流言：阿波罗登月是假的？
来源：科普中国融合创作

　　五十年前，美国“阿波罗计划”第一次将人类送上月球并实现在月表行走。宇航员阿姆斯特朗迈出的“一小步”意味着人类对宇宙的探索迈出了“一大步”。但是却有不少人质疑登月造假，“阿波罗”载人登月完全是20世纪最大的骗局。这篇文章我们就来扒一扒质疑者怀疑阿波罗登月造假的几点原因，以及解释为什么这些质疑站不住脚。


　　质疑一：真空环境下的旗帜会飘扬？登月图片中，美国旗帜“迎风飘扬”。月球表面高真空环境下不可能存在空气的对流，相应地，就不可能存在“风”，旗帜也就不可能“迎风飘扬”。因此有人质疑这些照片和录像是在地球上的摄影棚内完成的。

　　这个观点很容易反驳。图像中的美国国旗是一个特制的旗帜，它为了达到较好的视觉效果，设计的旗杆比较长。相应地，旗杆的刚度就有所下降。我们看到的旗帜“飘扬”实际上是插入土壤后的旗杆在高真空环境下的较长时间振动导致。这种“飘扬”的现象反而证明该区域真空度很高。

　　延伸阅读：在埃德加·科特莱特的著作《阿波罗月球远征》中，巴兹·奥尔德林回忆了他与阿姆斯特朗插国旗时发生的事情。他说：“插国旗工作由我们两个人共同完成的，它几乎酿成一场公共关系灾难。一个附在旗杆上负责让国旗保持伸展和垂直姿态的小伸缩臂给我们出了难题。虽然经过多次尝试，但这个伸缩臂臂就是不能完全伸开。国旗原本应该平伸才对，但由于这个问题，它的上面出现了波纹。”原来，伸缩杆上被涂抹了错误的涂层，以致无法完全伸开，这也就是为什么国旗看上去好似在迎风招展。具有讽刺意味的是，奥尔德林站在国旗旁拍摄的照片居然成为阴谋论者证明“阿波罗ll号”登月不过是一场骗局的证据。

　　其实，以当时的技术手段，制造一个无风的环境很简单，仅需要保持空间的密闭和温度恒定即可。倘若真想造假，不可能不考虑到这一点。所以这种观点纯属无稽之谈。

阿波罗14号任务执行过程中。图中的美国国旗旗杆设计为L形，旨在使其在真空中也能完全舒展。红圈选中的部分还能看到旗杆横梁露出的细节。
　　  

　　质疑二：天空中没有星星？月球没有大气层，天空中的星星应该是明亮清晰可见的。而拍摄的图片中，天空却根本看不到星星。

　　这是当时的拍摄条件受限所致。当时拍照使用的是胶片，一张胶片能够呈现的最亮细节和最暗细节的区间有限，在月球表面的恶劣环境下，这个区间将会被进一步缩小。此外，由于月球表面反射太阳光的能力较强，故在拍摄过程中需要将曝光度降低，否则拍到的将是一团模糊的白色。同时曝光时间也要减少，以减轻月面反射光带来的影响。而曝光度降低和降低曝光时间都将导致无法拍摄到天空的星星。




3 阿姆斯特朗在月球表面活动，可以看到背景的天空中没有星星。

　　  

　　质疑三：日本“月亮女神”绕月飞行时为何未拍到阿波罗登月设施及活动痕迹？

　　月亮女神为一个三星系统，其主卫星“辉夜姬”上搭载的星载相机分辨率仅为10米，且“月亮女神”的飞行轨道高度为100千米，月球表面物体半径至少大于50米才能被分辨出来。而“阿波罗”15和17号着陆器及月球车的半径或最大尺寸约为3米左右，“辉夜姬”传回的图像中很难分辨月球车和着陆器的痕迹。

　　  

　　质疑四：地面上的影子为啥不止一个? 图像中宇航员在月球表面的影子不止一个，同时可以清楚地看到，宇航服显现出非常明亮的白色。有人便提出，这是在摄影棚中使用了补光灯等设施导致的。

　　实际上，这种质疑很站不住脚。首先，月球表面的月壤对光的反射系数较大，很容易将来自太阳的光反射出去。其次，月球表面并非光滑平面，其存在多个平面，使得光能够被多角度反射。最后，我们不能忽略航天员旁边的舱体，舱体表面同样可以反光。



图4 阿波罗11号登月舱段，可见其表面非常光滑　　  

　　质疑五：宇航员在前进过程中能够大步向前跳跃，而没有飘到很高的高度。月球上的重力加速度约为地球的六分之一，为什么看似宇航员在发力但实则没有真正跳的很高？

　　原因在于登月航天服的重量太大。阿波罗航天服兼具提供氧气、空气流通、保持气压、过滤二氧化碳和冷却功能，足够让登月宇航员进行长达7小时的月球漫步。此外还有一个后备系统，可提供30分钟的氧气和通信。与此同时，通信系统还可将宇航员的生理数据传回地球。月球表面时刻受到微流星体袭击，因此阿波罗航天服的外面增加了一个保护层。如此多的功能导致阿波罗航天服重达82公斤，故不会一脚跳入太空。

宇航员在月面行走。

　　  

　　质疑不可怕，可怕的是用谣言误导舆论

　　那些认为登月造假的“阴谋论”者认为，“阿波罗”载人登月是NASA制造的谎言，目的是为了转移美国公众对“阿波罗”计划劳民伤财且失败的困境。但实际上，所有学者都没有对登月的真实性提出任何质疑，这其中甚至包括美国当时最大的竞争对手：苏联。实际上，“阴谋论”者或许根本就不在乎事实究竟为何，他们只是利用这种手段，去吸引注意，去误导舆论，来达成自己不可告人的目的。造谣一张嘴，我们很少看见谣言被揭穿时造谣者受到应有的惩罚，反而是辟谣的学者或相关领域工作者，不愿大众被误导而不辞劳苦地付出。而在他们付出的过程中，不知道又有多少造谣者在酝酿一个又一个谣言……

　　  

　　参考文献

　　[1]欧阳文. 阿波罗登月的阴谋论之谜[J]. 科学大观园, 2015(4):33-35.

　　[2]樊宏伟. “阿波罗”登月真相[J]. 视野, 2009(22):60-60.

　　[3]兰西. “阿波罗11号”登月是骗局？[J]. 科学大观园, 2009(5):66-67.

　　[4] Dickey J O, Bender, P. L, Faller, J. E, et al. Lunar Laser Ranging: A Continuing Legacy of the Apollo Program[J]. Science, 1994, 265(5171):482-90.

　　[5] Tera F, Wasserburg G J. U-Th-Pb systematics in three Apollo 14 basalts and the problem of initial Pb in lunar rocks[J]. Earth & Planetary Science Letters, 1972, 14(3):281-304.

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