绿豆芽生长真的不需要空气吗?
——学生科学小论文(原创)
前几天科学课上在学习《绿豆芽发芽的实验》,我兴趣盎然,准备了二个发芽盒,把精挑细选的六颗绿豆放在餐巾纸上面,每天给它们浇水,观察它们的发芽,一天以后,绿豆发芽了,根长出来了,第二天长出芽。
昨天科学课老师布置《观察绿豆芽的生长》的实验。要求在绿豆成长需要水、空气、阳光等条件中选做一个对比实验,观察绿豆芽生长。我左思右想,绿豆芽成长需要水、阳光的实验不少同学会去做,那我还是选择绿豆芽成长需要空气的实验吧,显出我的独具匠心。说做就做,我把两个发芽盒已经长出了子叶的绿豆芽拿了出来,两盆绿豆芽长得差不多高,粗细也差不多。我想怎么做这个实验,对了,对比实验只能有一个条件不同,那就是一盆绿豆芽给他充足的空气,另一盆绿豆芽控制它得到的空气。我给它们都滴上了十滴水,一盒暴露在空气中。用一个自封口的透明塑料袋子把另一盒绿豆芽放进去,封上塑料袋的口子。可以让阳光照到里面的绿豆芽,还悲哀地看了它一眼,让它不要怪我狠心:为了实验,绿豆芽你也要做出一些牺牲了。
今天又有一节科学课,老师让我们把实验成果带到了课堂上。果然不出所料,一上课大家都展示了自己的实验成果。一个同学说是进行绿豆芽生长需要水分的实验,正如意料之中的,水分充足的绿豆芽长得又长又壮,另一盆没浇水的绿豆芽已经发黄发黑了。
图1:绿豆芽生长需要水分的对比实验
一个学生展示的绿豆芽生长需要阳光的实验,实验组的绿豆芽壮实,对照组的绿豆芽长得又细又长。
图2:绿豆芽生长需要阳光的对比实验
我说我做的是绿豆芽生长需要空气的实验。把一组绿豆芽展示了出来,暴露在空气中的一个盒子里中的绿豆芽根部已经有了枯萎的迹象;另一个发芽盒中的绿豆芽长得很高,被一个塑料袋包裹着,由于塑料袋并不大,在它的压迫下绿豆芽有点弯曲。看着学生们疑惑的眼光,我也有点傻眼了。绿豆芽生长不是需要空气吗?怎么会出现相反的结果呢?
图3:绿豆芽生长需要空气的对比实验(第一次做)
教室里有叽叽喳喳的讨论声。老师也出现了疑惑的眼光,问我实验的过程,我说:“三天前我把两盒长得相同的绿豆芽都浇上了十滴水,一盆套上了自封口的透明塑料袋子,一盆就那样暴露在空气中,然后都放在阳台上。”老师还问我中间给它们浇过水吗,打开过袋子吗。我干脆地说:“没有,为了保证对比实验的其他条件一样,我没有浇水,也没有打开过袋子。”老师默默地打开实物投影机,把我的两个发芽发芽盒放了上去,然后在黑板上写上“绿豆芽生长真的不需要空气吗”几个字,并在后面打上了红色的一个大大的问号。老师说:“请同学们仔细观察一下这两盆绿豆芽。钱程同学做的是绿豆芽生长需要空气的对比实验,在二组实验对象下面铺上餐巾纸,两组都滴进了十滴水,一组用一个有自封口的塑料袋套上,一组暴露在空气中,都放在家里的窗台上。这两组实验对象,水分、光照、温度基本一致,只是一组得到了充足的空气,一组的空气被塑料袋“隔绝”,现在空气被“隔绝”的一组的绿豆芽长得比较好,说明绿豆芽成长不需要空气。”老师的话刚说完,一个学生马上反驳说:“我们在四年级的时候就学到过,植物的生长必须要有空气,这不是矛盾了吗?”“也许塑料袋中绿豆芽能自己制造氧气供自己生长。”另一个学生说。马上有另一个学生反驳:“植物光合作用需要的是二氧化碳,空气已经被塑料袋隔绝了,光合作用就不充分了,应该是套上塑料袋的那个发芽盒中的种子长得不好。”
我更加疑惑了,怎么实验的结果和我们学的植物成长的条件不一样了。这时老师出手了。对同学们说:“植物的生长确实需要空气,但现在的实验结果好像绿豆芽是一个例外,绿豆芽的成长好像不需要空气了,真的是这样吗?我们需要仔细观察和思考。我们不妨仔细观察一下这一组实验对象。”学生们停止了争论,仔细观察起来。“我看到了塑料袋上面有小水珠。”一个学生的眼睛一亮说。“我看到了实验组的绿豆芽下面的纸巾干了。”另一个学生又有了新的发现。“是不是你的塑料袋封闭得不够严密,让空气进去了。”还有一个学生提出了自己的疑问。看来这几位同学的观察能力真的比我厉害,还思考得比较深入。老师也对他进行了鼓励:“对了,由于塑料袋封闭得不够严密,空气进入了实验组。实验组的塑料袋没有有效阻止空气的进入,但塑料袋把纸巾中蒸发的水分留在了袋中,滋润着绿豆芽,而对照组的纸巾中的水分蒸发到了空气中,绿豆芽得不到充足的水分,妨碍了绿豆芽生长。”哦,原来是这样,我这个实验本来是做空气对绿豆芽生长的影响的实验,但由于实验操作得不严密,实际上变成了水分对绿豆芽生长的影响的实验。我心中疑问终于得到了解决。
同学们也终于恍然大悟。老师说:“通过观察和思考,绿豆芽生长不是真的不需要空气,而是实验的过程要更加科学、严密。钱程同学,那你认为怎么改进这个实验,实验的结果会比较科学?”我想了一想说:“老师,我知道了,我做这个实验时候,两个发芽盒中绿豆芽下面垫得餐巾纸可以更多一点,水要浇得比较充分,让它们在生长过程中都得到充足的水分,还有我要把自封口塑料袋封得更严密一些,在袋子口上涂上玻璃胶,我要再狠一点,外面再套上一个塑料袋,也打上玻璃胶。”同学们都笑了起来,老师也满意地点了一下头。“那你再去做一个这个实验,下次实验结果会怎么样,让我们拭目以待。”老师说。
又是五天过去了,我的实验终于成功了。是呀,科学真是一门严谨的学科,来不得一点马虎和疏忽,一点点的考虑不周到都会影响实验的结果,甚至会出现相反的结论,我要以此为教训。