《热是怎样传递的》课堂实录
授课人：嘉兴市实验小学 吴建伟
记录人：苏州市相城区珍珠湖小学 曹文佳
课前：试话筒
一、 导入
1、出示一杯水，师：倒的是什么水？
生：开水
师：怎么看出来的？生：在冒烟
生：有水蒸气冒出来
师：有什么疑义？
生：不一定，我知道液氮也会冒烟的。
师：见到了水蒸气有疑义吗？
生：水蒸气是无形的，现在是像雾一样的冒出来。
师：那么说明看不一定能确定什么水，还可以有什么方法判断？
生：摸一下。（上台摸）热的。
师：手呢？
生：手是冷的。
板书：热的物体
师：热的物体把什么进行了传递？
生：热量。
师：向什么进行了传递？
生：冷的物体。
板书：冷的物体。
2、出示铜棒
师：把铜棒放入热水，会怎样？
生：浸在热水的部分会热。
生：会变粗，热胀冷缩。
生：整根铜棒会热，因为铜棒会导热。
师：现在有两种不同的观点，一种是认为浸在热水的部分会变热，另一种是全部会变热，你更同意哪种观点？
生上台演示，答：整根铜棒都变热了。
师：是不是一下子整根铜棒都变热了。
生：浸在水里的先，慢慢向上。
师：有没有看到？（没有），科学课讲究证据，怎样才能看到呢？
二、 探究热的传递
（一）热在金属棒中的传递
1、出示器材：蜡烛环、铁架台、酒精灯，火柴。
2、一生上台套蜡烛环
师：酒精灯怎么使用。
生答（省略）
一生演示酒精灯的使用
讨论得出：如果蜡烛环一次掉下来，就能知道热量传递的方向了。
3、实验提示，出示记录单。
4、生领材料，分组实验。
5、收好材料，音乐起，停止实验。
小组讨论结果
6、小组上台交流、汇报。
生：汇报数据
生：距离酒精灯越近，热量传递所需时间越短，距离酒精灯越远，热量传递所需时间越长。
师：有什么疑问吗？
生：为什么蜡烛环很平均，掉下来耗时却不一样？
相机板书：热的部分-----------冷的部分
7、小结：热在金属中传递是先快后慢的，从较热的部分传到较冷的部分。
（二）热在金属片中的传递
1、出示平底锅
师：问谁借的？
生猜了很多，最后猜到红太狼
师：在这个平底锅中心加热热量是怎样传递的？
生答（略）
师：边缘加热呢？
生答（略）
3、出示涂了变温油墨的“小锅子”，蜡烛，打火机。
讲解操作
4、领材料，分组实验并记录。
5、交流、汇报。
6、师：通过直接接粗，将热从一个物体传给另一个物体或从物体的一部分传递到另一部分的传热方式，称为热传导。（板书：热传导）
三、 小结延伸
1、出示变温油墨的杯子
倒水，观察杯子变化。
生解释原因
读杯子上的字，揭示课题。（板书：热是怎样传递的）
