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醋在水中溶解吗？ [复制链接]

周王庙师
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t T
发表于 2013-09-23 10:12 |只看楼主

醋在水中溶解吗？

四年级实验课，分别在水中加入洗手液（绿色）玫瑰米醋（红色）酒精（无色）食用油观察


结果醋出了问题，教材应该是醋溶解在水中的，但是振荡试管后发现 加入醋和食用油的试管上面都有一层物质，而且醋是非常明显浮在水面上和油一样。


下课后我用白醋做了实验，但是白醋加入水中后现象不明显，看不到是否均与分散在水中了


难道是醋出了问题，质量部好，买到了假醋
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只如初见
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t T
发表于 2013-09-23 15:21 |只看该用户

我试过醋是溶解的。
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金亚军
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金亚军

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金点子原创先锋
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t T
发表于 2013-09-23 19:03 |只看该用户

这还真是怪事，第一次听到。建议楼主反复做一下。
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陈荣林
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t T
发表于 2013-09-23 21:06 |只看该用户

醋肯定是溶解的，而且溶解的速度很快，否则糖醋类的食物味道就不均匀了。有一层东西，是不是醋跟什么反应了？
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喻伯军
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t T
发表于 2013-09-23 22:52 |只看该用户

可能混有其他成分。
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叶儿慈
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t T
发表于 2013-09-24 08:28 |只看该用户

醋溶解很迅速的。换瓶醋试试。
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徐玉红
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t T
发表于 2013-09-24 08:49 |只看该用户

 


认同俞老师的说法，玫瑰醋里面混有其它成分，一般每100ml食醋里面含有醋酸3.5-5g左右


 


度娘说，玫瑰醋主要有：有机酸、糖份、氨基酸及微量的维生素、矿物质、芳香成分等，冰醋酸加水配制成白醋，白醋再添加一系列的香料，色素等成分才酿造成食用醋。
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吴王不凡
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吴王不烦

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t T
发表于 2013-09-24 15:35 |只看该用户

做过的，能溶解
想一想其实咱们每时每刻都幸福！
吴KING视界影像博客：http://blog.sina.com.cn/u/1593611640
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