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微波保鲜膜 [复制链接]

曹文佳
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t T
发表于 2013-06-24 21:32 |只看楼主

微波保鲜膜

     昨日周末，与家人一起去超市买东西，结果在购买保鲜膜时发现，有的保鲜膜是可以放入微波炉中进行加热的。


     这与我之前在教学中认识的“塑料制品上的三角标塑料品可循环使用表示每个塑料的器皿，在底部都有一个数字 ( 它是一个带箭头的三角型 , 三角型里面有一个数字 ) 。”其中，“4号”LDPE　　保鲜膜、塑料膜等 　　保鲜膜别包着在食物表面进微波炉 　　使用：耐热性不强，通常，合格的PE保鲜膜在遇温度超过110℃时会出现热熔现象，会留下一些人体无法分解的塑料制剂。并且，用保鲜膜包裹食物加热，食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解出来。因此，食物入微波炉，先要取下包裹着的保鲜膜。岂不是又有出入了？


     困惑之余赶紧上网搜索资料。


[此贴子已经被作者于2013-6-25 13:09:36编辑过]
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曹文佳
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2#
t T
发表于 2013-06-24 21:36 |只看楼主

能否高温下使用须标明


 


国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会发布的《食品用塑料自粘保鲜膜》。该标准适用于以聚乙烯、聚氯乙烯、聚偏二氯乙烯等树脂为主要原料，通过单层挤出或多层共挤的工艺生产的食品用塑料自粘保鲜膜。



对于使用的树脂要求必须为“食品级”原料。同时，可用于包装食品的保鲜膜将标志“食品用”字样，对聚氯乙烯（PVC）等仅适合用于包装生鲜食品，在微波炉中加热或包装熟食等时，会对人体安全产生不良影响的保鲜膜，包装上必须标示出“不能接触带油脂食品”、“不得微波炉加热”、“不得高温使用”等警示性语言。
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3#
t T
发表于 2013-06-24 21:37 |只看楼主

     保鲜膜是很多家庭主妇离不开的“好帮手”。然而，市场上销售的各种保鲜膜标识混乱，很多消费者不知道如何正确选购和使用保鲜膜，给健康埋下了“隐患”。针对这种情况，国家质检总局和国家标准委联合发布了国家强制性新标准GB 10457-2009《食品用塑料自粘保鲜膜》。
     保鲜膜须标警示语
     据市质监局标准化信息中心的专家介绍，依据新标准，保鲜膜应标识产品的材质或种类、氧气透过率、二氧化碳透过率、透湿量及净卷重的公称值；保鲜膜应标有食品用字样；对于聚氯乙烯自粘保鲜膜（PVC）应标有“不能接触带油脂食品”、“不得微波炉加热”、“不得高温使用”等警示语；如保鲜膜宣称可微波炉加热使用时，应标志“可微波炉使用”、加热方式及最高耐温温度。
   

[此贴子已经被作者于2013-6-24 21:40:07编辑过]
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4#
t T
发表于 2013-06-24 21:41 |只看楼主

     正常使用的保鲜膜主要有三种，第一种是聚乙烯，简称PE，这种材料主要用于食品的包装，如水果、蔬菜等，包括在超市采购回来的半成品用的都是这种材料；第二种叫聚氯乙烯，简称PVC，这种材料也可以用于食品包装；第三种是聚偏二氯乙烯，简称PVDC，主要用于一些熟食等的包装。
      无论何种材料制成的保鲜膜，在使用时都应注意以下事项：1.按照产品包装上规定的温度范围使用；2.保鲜膜不要长期与食品直接接触；3.加热时应在保鲜膜上留下缝隙或扎几个小孔，以免爆炸，并防止高温水蒸气从保鲜膜落到食品上。
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t T
发表于 2013-06-25 06:50 |只看该用户

跟食物包装上的信息一课有关，学习了！
三江居 http://blog.kxsy.net/user1/7267/
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t T
发表于 2013-06-25 08:25 |只看该用户

以后注意了
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秦爱军

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t T
发表于 2013-06-25 08:33 |只看该用户

还真的没有发现这个
秦爱军  杭州建德市 QQ:403962363
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龙山黄泥螺
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王琦峰

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t T
发表于 2013-06-25 09:04 |只看该用户

岂不是又有出路了？  


改成“出入”


[此贴子已经被作者于2013-6-25 9:05:29编辑过]
王琦峰
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t T
发表于 2013-06-25 09:28 |只看该用户

有心人啊！上次关注了塑料制品，又关注了牙膏！还有什么是能放心使用的！
心动，影动，行动的足迹 http://www.zjxxkx.com/bbs/dispbbs.asp?boardid=4&Id=12396
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曹文佳
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t T
发表于 2013-06-25 14:09 |只看楼主

以下是引用三江侠在2013-6-25 6:50:00的发言：
跟食物包装上的信息一课有关，学习了！

是的，科技在发展，我们的课也要与时俱进，知识一直在更新啊！感触良多呢！
曹文佳的2012/2013，我的个人帖http://www.zjxxkx.com/bbs/dispbbs.asp?boardID=4&ID=11950
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t T
发表于 2013-06-25 14:10 |只看楼主

以下是引用龙山黄泥螺在2013-6-25 9:04:00的发言：

岂不是又有出路了？  


改成“出入”


[此贴子已经被作者于2013-6-25 9:05:29编辑过]

哈哈，谢谢，已改了。
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曹文佳
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t T
发表于 2013-06-25 14:11 |只看楼主

以下是引用玉米飞飞在2013-6-25 8:33:00的发言：
还真的没有发现这个

嗯，以前也没发现，科学老师真的要做生活中的有心人啊！
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t T
发表于 2013-06-25 22:30 |只看该用户

无论何种材料制成的保鲜膜，在使用时都应注意以下事项：1.按照产品包装上规定的温度范围使用；2.保鲜膜不要长期与食品直接接触；3.加热时应在保鲜膜上留下缝隙或扎几个小孔，以免爆炸，并防止高温水蒸气从保鲜膜落到食品上。
以后用这个要多加注意，学习了。
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海儿
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t T
发表于 2013-06-25 22:37 |只看该用户

生活才是学习大课堂，谢谢你又给大家上了一课！

[此贴子已经被作者于2013-6-25 22:36:54编辑过]
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崔朝阳
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t T
发表于 2013-07-05 16:24 |只看该用户

我以为保鲜膜都是可以放微波炉里加热了，这会学习了
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呀，婷英
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t T
发表于 2013-07-05 16:55 |只看该用户

这个确实是有很大学问呢
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t T
发表于 2013-07-05 17:05 |只看该用户

 


以前看到过一篇关于瓶子标记的，可见瓶子也不能乱用啊。



　　PET 聚对苯二甲酸乙二醇脂

　　常见矿泉水瓶、碳酸饮料瓶等 。耐热至70℃易变形， 有对人体有害的物质融出。1号塑料品用了10个月后，可能释放出致癌物DEHP。不能放在汽车内晒太阳;不 要装酒、油等物质

　　
　　HDPE高密度聚乙烯

　　常见白色药瓶、清洁用品、沐浴产品。不要 再用来做为水杯，或者用来做储物容器装其他物品。清洁不彻底，不要循环使用。


　　
　　PVC 聚氯乙烯

　　常见雨衣、建材、塑料膜、塑料盒等。可塑性优良，价钱便宜，故使用很普遍，只能耐热81℃. 高温时容易有不好的物质产生,很少被用于食品包装。难清洗易残留，不要循环使用。若装饮品不要购买

　　
　　PE 聚乙烯

　　常见保鲜膜、塑料膜等 。 高温时有有害物质产生，有毒物随食物进入人体后，可能引起乳腺癌、新生儿先天缺陷等疾病。 保鲜膜别进微波 炉。

　　
　　PP 聚丙烯

　　常见豆浆瓶、优酪乳瓶、果汁饮料瓶、微波炉餐盒 。熔点高达167℃，是唯一可以放进微波炉的塑料盒，可在小心清 洁后重复使用。需要注意，有些微波炉餐盒，盒体以5号PP制造，但盒 盖却以1号PE制造，由于PE不能抵受高温，故不能与盒体一并放进微波炉。

　　
　　PS 聚苯乙烯

　　常见碗装泡面盒、快餐盒 。不能放进微波炉中，以免 因温度过高而释出化学物。装酸(如柳橙汁)、碱性物质后，会分解出致癌物质。避免用快餐盒打包滚烫的食物。别用微波炉煮碗装方便面。

　　
　　PC其它类

　　常见水壶、太空杯、 奶瓶。百货公司常用这样材质的水杯当赠品。很容易释放出有毒的物质双酚A，对人体有害。使用时不要加热，不要在阳光下直晒。
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曹文佳
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t T
发表于 2013-07-08 20:33 |只看楼主

以下是引用崔朝阳在2013-7-5 16:24:00的发言：
我以为保鲜膜都是可以放微波炉里加热了，这会学习了

确实是大家普遍的做法，要注意啊！
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t T
发表于 2013-07-08 20:36 |只看楼主

以下是引用呀，婷英在2013-7-5 16:55:00的发言：
这个确实是有很大学问呢

以下是引用海儿在2013-6-25 22:37:00的发言：
生活才是学习大课堂，谢谢你又给大家上了一课！
[此贴子已经被作者于2013-6-25 22:36:54编辑过]
是啊，关注生活，多一点注意力，我们会发现很多。
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t T
发表于 2013-07-13 07:54 |只看该用户

这个知识普及真的很有必要。


乡下，我妈妈在加热食物的时候，也喜欢蒙住保鲜膜。说，超市的人员说可以的。


我几次提醒都没有，我说，不是每一种保鲜膜都是可以的，因为担心她乱用，所以全部禁止加热。


这下，文佳彻底普及了，下次我干脆买个能加热和不能加热的回家，对比介绍去。哈哈


 


不过，我很不喜欢用蒙着保鲜膜的方式去加热。
轻倚在时光的门口，用一支素笔，轻描淡写，穿越四季。。。
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曹文佳
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t T
发表于 2013-07-27 21:20 |只看楼主

以下是引用夏日蒲公英在2013-7-13 7:54:00的发言：

    
         因为担心她乱用，所以全部禁止加热。
    

这下，文佳彻底普及了，下次我干脆买个能加热和不能加热的回家，对比介绍去。哈哈


    

 


    

不过，我很不喜欢用蒙着保鲜膜的方式去加热。


    



姐姐这个方法好，对比下，做到心中有数。其实我也感觉全部禁止比较保险，即使是可以加热的，但因为加热时间过长等等原因，有可能也会出问题。
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朱钻飚

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发表于 2013-07-30 02:44 |只看该用户

我个人是不用保鲜膜的在微波炉中加热，温度一高容易燃烧！用盖子留出气孔的盖子！


 


塑料制品最好不要在高温下使用！


[此贴子已经被作者于2013-7-30 2:44:39编辑过]
欢迎光临酸牛奶博客：http://blog.kxsy.net/user1/zjzzb/index.html
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t T
发表于 2013-07-30 09:26 |只看该用户

一直在想，没有这些家用电器的过去，饭会不会更香！
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t T
发表于 2013-07-31 22:00 |只看楼主

以下是引用酸牛奶在2013-7-30 2:44:00的发言：

我个人是不用保鲜膜的在微波炉中加热，温度一高容易燃烧！用盖子留出气孔的盖子！


 


塑料制品最好不要在高温下使用！


[此贴子已经被作者于2013-7-30 2:44:39编辑过]

是啊，有时塑料都有些融化了，再好也不行啊。现在我尽量用陶瓷的容器。
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发表于 2013-07-31 22:32 |只看楼主

以下是引用影随心动在2013-7-30 9:26:00的发言：
一直在想，没有这些家用电器的过去，饭会不会更香！

用灶台上大铁锅做出来的饭确实比较香!
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