连日来的雾霾天让市民苦不堪言,裹挟着各种可吸入颗粒物的霾容易引发咳嗽、支气管炎等疾病。而中医强调“肺主皮毛“,若肺部有问题还会引发一系列肌肤问题,如痘痘、色斑等。所以,眼下吃些清肺的食物还是蛮有必要的。
◎雪梨银耳蜂蜜
中医讲白色入肺。雪梨水分大,性略寒,可生津润燥、清热化痰。银耳性更温润,更适合体寒或肠胃不好的人。而蜂蜜有润燥解毒养颜之功效,三者可谓清肺的“强强联合”。
◎红白萝卜
清肺的蔬菜当选红白萝卜。据介绍,常吃胡萝卜对呼吸系统尤其是肺部能起到很好的保护作用。白萝卜能清肺润燥,生吃效果更好,胃寒者可焯水后再吃。切碎蜜煎细细嚼咽可以治疗咳嗽,而咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑等症状,可以通过捣汁与姜汁同服来缓解。
◎柚子山楂
柚子性味甘寒,能润肺清肠。每天吃2到3块即可,否则易胃寒,或者将柚子皮、果肉和冰糖慢炖制成柚子茶。山楂中的槲皮苷具有促进气管纤毛运动、排痰平喘的功效,能辅助治疗支气管疾病。
◎柿子陈皮
柿子有润肺止咳、清热生津之功效。鲜柿生食对肺痨咳嗽、虚热肺瘘、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。红软熟柿,可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等症。陈皮具有理气开胃、燥湿化痰的作用。
◎百合莲子
中医认为,百合味甘、微苦、性微寒,具有养阴润肺,清心安神,解热利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿,《神农本草经》列莲子为上品,可以颐养天命。
◎蜜枣金橘
蜜枣的性味甘平,有益气生津的作用,能够润肺。在秋冬季节,润肺食用蜜枣,可以将其放在汤中煲制,又或者是在煮糖水的时候加几颗。金橘性味甘酸,平温无毒,可入肺经、胃经,有着润肺、健胃消食、生津止渴的作用功效。橘子类的水果通常都有着这样的作用功效,但是最有补益效果的就是小金橘。
◎猪血
猪血味甘、苦,性温,有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,产生一种解毒、清肠分解物,能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应,易于毒素排出体外。