重复实验，简单的实验效果更清晰
五下第三单元第二课《水的蒸发和凝结》这一课也是跟我们的生活息息相关的内容，生活中很常见的蒸发现象和凝结现象：
煮饭的过程中，冒热气了；
衣服晒着，不知不觉干了；
冬天的早晨，房间的窗户都是水珠……
一、聚焦
上一课，学生观察到水加热到100摄氏度时会沸腾，形态由液态转变为水蒸气，可在生活中温度并没有达到100摄氏度，水也能转变成水蒸气，常常能看到水蒸气也会凝结成 水，
那么，水的物态变化跟什么有关系呢？
二、探索
1. 辨别生活中的蒸发和水蒸气凝结
两者的区别：
蒸发是看不到的，凝结可以看到；
蒸发是液态变成气态，凝结是气态变成液态
2. 探究水蒸发快慢与温度高低的关系
上一节课，有几个组在做《温度与水的变化》试验时，水一直没有沸腾，但有冒热气，最后烧杯里的水越来越少；
太阳下晒的衣服容易干，没有太阳的衣服几天后也会干，但很慢；
三、活动
材料：两个烧杯、两个温度计、冰、温度计、盐、抹布、记录单
过程：两个烧杯内分别加入冰、其中一个烧杯再加盐
温度计插入冰中
记录观察到的现象
第一次实验后，每一组的现象让人质疑
1.两边都是零下，而且不加盐的温度更低。
2.加盐的温度与不加盐差不多，而且三分钟之内越来越高
3.冰的烧杯温度变化不明显。加盐的温度也忽高忽低
还有很多其他的状况，让学生得不出加盐对冰的溶解有没有起作用判断不出。
