平时我们食用的精制盐,并不是粉末,而是极小的晶体。利用饱和的食盐水,可以制作出较大的食盐晶体,你不妨试一试。
先在玻璃杯中倒入半杯热水,加入一小勺食盐,用筷子搅拌;待食盐溶解后,再加入半勺食盐,同样用筷子搅拌使它溶解;然后用同样方法,依次减半加入食盐,直到不能溶解为止。饱和食盐水就配制好了。用一条白线系在筷子中央,将白线放入食盐水中,杯口盖上一张纸,1~2小时后,就可看到在盐水里的白线上附有食盐的小晶体。选择一粒较大的晶体留在线上,把其它晶体去掉。再配制半杯饱和食盐水(将食盐水加热后,配制成饱和食盐水),将白线上的晶体吊入盐水中,在杯周围用干毛巾包住,使盐水慢慢冷却。放置一夜,第二天就会见到食盐的晶体长大了。然后再配新的饱合食盐水,这样经过多次浸泡生长,就可以得到一个大大的、亮晶晶的食盐晶体了。
观察你所得到的食盐晶体,它有多大?透明吗?是什么形状的?你还可以同时制出几个食盐晶体,把它们相互做一下比较,看看你能得出什么结论。


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