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小科饕客说:地瓜vs番薯 [复制链接]

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原来地瓜和番薯还有这些区别
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原来我爱吃的是番薯而不是地瓜
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没有尝过实际的地瓜,有机会也去感受一下两者口味上的不同。
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一直以为是同一种
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地瓜居然可以生吃
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原来地瓜和番薯还是不同属的
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一直以为番薯地瓜同一种物质。
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以前不知道还以为都是一样,只是称呼不同,看了此贴原来如此。
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那烤地瓜好吃吗
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我们老家都叫番薯,区别是红心和白心。
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我以为地瓜和番薯只是不同地区人的叫法不一样,原来是不同种。
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印象中地瓜都是剥皮生吃或抄抄,番薯的话都是蒸熟、切块熬番薯汤、做甜品之类的
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印象中地瓜都是剥皮生吃或抄抄,番薯的话都是蒸熟、切块熬番薯汤、做甜品之类的
高珠怡 发表于 2024/11/24 20:24:35
嗯嗯 我也是这样想的
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原来我爱吃的是番薯而不是地瓜
谢莎莎的号 发表于 2024/11/24 17:39:18
哈哈哈 还好没爱错事物 只是搞错名字
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地瓜居然可以生吃
朱海霞 发表于 2024/11/24 18:17:47
地瓜生吃更可口 番薯也可以生吃呀
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我们老家都叫番薯,区别是红心和白心。
曾美娟 发表于 2024/11/24 19:53:01
又get到了 有些地方都称地瓜 曾老师老家叫番薯(红心番薯与白心地瓜)
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没有尝过实际的地瓜,有机会也去感受一下两者口味上的不同。
王丽洁 发表于 2024/11/24 18:03:01
嗯嗯 直接开吃最重要 我也是吃出的区别 如果教学生区别直接开吃对比最好了
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当AI照进生活地瓜、红薯、番薯~是同物不同名,还是确有不同呢~陈老师一如既往地求真求实,感谢分享~
西湖吴晓 发表于 2024/11/24 10:36:19
那个我是先吃出不同(实践) 然后再检索求证哈(理论) 吃货也有功于探究嘞
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哈哈哈,我也是今天才弄清楚
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确实生活中很多人会把红薯叫做地瓜,我们北方的称呼还比较准确
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地瓜小时候家里种过,生吃很好吃。
毛翠 发表于 2024/11/24 9:16:56
番薯也很好吃
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名字容易混淆的两品种
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还以为是地域不同,叫法不同,原来真的是两种不同的食物
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两者还是有所不同,生活中一直混淆的,感谢纠正
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以为一直是同样的
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长见识了!
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第一次知道原来地瓜番薯不同
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应该是同一种但属于不同的栽培品种。
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之前混淆了,现在豁然开然
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照片中的地瓜我在外省看见过,好像可以生吃
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