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生活中的科学
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馨梦李志鹏
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2024-02-25 14:31
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银光图片
老家过年有一种糍粑,保存不是放冰箱而是放水里,为什么呢?是可以带着学生探究的一个好议题。
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(83.26 K)
2024/2/25 14:31:12
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2024-02-25 16:41
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年糕也是这样养着的
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2024-02-25 17:53
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放冰箱容易干硬,而且放水里隔绝空气也在一定程度上也达到了防止霉变的作用
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2024-02-25 18:15
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小的时候,家里的年糕就是一直泡在水里面的,他表面拿起来的时候有一小部分可能会发霉,把发霉的拿掉也可以吃。
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年糕、豆腐都有放水里的。
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为了不变硬?
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年糕也是
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2024-02-25 19:00
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从来没有搜索过,为什么,感觉习惯就是这样。
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肖凌
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2024-02-25 20:38
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为什么放水里不容易变质
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2024-02-25 20:56
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家里年糕放水里虽然能延长保质时间,但是放久了会有一股酸臭味,不知道麻糍是不是也这样?
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