浅谈拓展性课程的开发和教学 ——以《家庭科学小实验》一书为例 [复制链接]

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《家庭科学小实验》的开发历程
怎样把孩子的学习兴趣从课内拓展到课外，让孩子能在课外主动地进行探索学习？《家庭科学小实验》一书的背后，我们经历了近5年的开发和探索：
（1）筛选：我们以趣味性强、准备简单、结合教材这三个基本要求，利用各种途径选取了上百个小实验。通过对8个实验学校近600多名学生和家长的问卷调查后，初步确定了50多个家庭科学小实验，为后续操作检验的内容。
   （2）操作：在完成初步筛选后，我们落实实验学校进行分块操作，要求每个实验都必须操作到位，并指出实验的操作要点和难点。在确立实验的操作步骤后和操作要点后，我们再一次在8个学校中进行了实验的试教活动，让学生在独立操作中，收集他们的反馈，并进一步进行完善和修改。
（3）出版：在操作检验后，我们最终确定了32个家庭科学小实验，并将其编成《家庭科学小实验》一书，现已由浙江科学技术出版社正式出版。此书共分为四个主题单元，依次是“神奇的水”、“奇妙的化学变化”、“奥妙的物理世界”、“神秘的生命现象”，每个主题单元均由8个有趣的小实验组成。
（4）搭架：在《家庭科学小实验》正式出版并使用后，我们发现仍有不少学生对家庭小实验的操作无从下手。为此，我们编写了与《家庭科学小实验》一书配套的《操作手册》，在手册中为学生指明了实验的器材准备方向。我们将实验器材分成两大类，一类是家中常备的实验器材，一类是需家长采购的实验器材，引导家长事先为学生购买。此外，我们还在《操作手册》中注明了每一个小实验所对应的年级教材，使家庭小实验成为课堂教学的有效延伸，符合学生的年龄特点和认知水平。通过编写《操作手册》，为学生自主开展家庭小实验提供了支架。此外，与《家庭科学小实验》相配套的微课程全面发布。

1.《家庭科学小实验》内容设置
《家庭科学小实验》一书的内容设置是以国家课程为基础，符合学科的知识体系和学生的认知规律。课程以自主探究能力和科学态度的培养为价值取向，注重学生的课外自主探究能力的发展，依托实验内容激发学生探究热情，使学生具备自主实验的基本能力。内容聚焦“物质科学”和“生命科学”两大板块。
物质科学板块：物质世界中的各种现象和过程，都有着内在的规律性。本领域内容的学习将有助于增强学生探究物质世界奥秘的好奇心，帮助他们初步养成乐于观察、注重事实、勇于探索的科学品质。
生命科学板块：生物之间，以及生物与环境之间相互依赖和相互影响，它们组成一个有机的整体。本领域内容的学习将有助于激发学生了解和认识自然界的兴趣，形成热爱大自然、爱护生物的情感。

单元    主要内容    课时    教科版教材可结合内容梳理
第一单元    神奇的水    特殊的玻璃胶    2    三上《水和空气》
        水中放物    2    三上《水和空气》
        分合的水流    2    三上《水和空气》
        可爱的浮水印    2    建议四年级操作
        水中悬蛋    2    五下《沉和浮》
        奇妙的水中之火    2    建议六年级操作
        让水搬家    2    五下《热》
        水瞬间成冰    2    建议六年级操作
第二单元    神秘的
生命现象    会变色的花    2    五上《生物与环境》
        懒人养花    2    建议三年级操作
        会敲鼓的黄豆    2    四下《新的生命》
        冒汗的鸡蛋    2    四下《新的生命》
        追光的植物    2    五下《生物与环境》
        迷路的根    2    五下《生物与环境》
        爱吸氧的植物    2    六下《物质的变化》
        奇特的呼吸    2    四上《我们的身体》
第三单元    奥妙的
物理世界    没法吸到的饮料    2    三上《水和空气》
        连通气球    2    三上《水和空气》
        纸比青瓜硬吗    2    建议四年级操作
        自动旋转的纸蛇    2    四上《天气》
        难舍难分的书本    2    五上《运动和力》
        镜中捉迷藏    2    五上《光》
        空瓶吹气球    2    五下《热》
        保持平衡的胡萝卜两端一样重吗    2    六上
《工具与机械》
第四单元    奇妙的
化学变化    烧不断的棉线    2    三上《材料》
        固体酒精    2    建议四年级操作
        消失的颜色    2    建议四年级操作
        甜酒飘香    2    四下《食物》
        燃烧的奶糖    2    建议五年级操作
        用醋写密信    2    五上《沉与浮》
        可乐沸腾    2    六下《物质的变化》
        蛋壳刻画    2    六下《物质的变化》

2．《家庭科学小实验》实验包
家庭科学小实验中有些材料需要家长另行购买，其中有些器材并不能在商店直接买到，加上很多农村家长可能会出现畏难情绪。因此，我们开发了与《家庭科学小实验》配套的学生实验器材用包，以保障学生家庭小实验有效进行。实验包中有如下一些实验器材：
序号    器材    数量    序号    器材    数量
1    墨汁    1瓶    19    大头针    1盒
2    红墨水    1瓶    20    回形针    2枚
3    蓝墨水    1瓶    21    透明胶    1卷
4    胶水    1瓶    22    小刀    1把
5    酒精    1小瓶    23    火柴    1盒
6    蜡油    1块    24    蜡烛    3支
7    细线    6根    25    棉绳    1根
8    生石灰    1小瓶    26    滴管    2个
9    高锰酸钾    1小瓶    27    U形玻璃管    1根
10    玻璃    2块    28    直玻璃管    1根
11    温度计    1支    29    方形的镜子    2面
12    弹簧秤    1个    30    三脚架    1个
13    石棉网    1张    31    酒精灯    1盏
14    镊子    1个    32    昆虫盒    1个
15    宣纸白纸    若干张    33    塑料吸管    2根
16    硬纸板    1张    34    维生素C    3片
17    棉花棒    3根    35    糯米    250克
18    气球    3个    36    酒曲    1包

实施的关键是做好结合。
结合1：学校课程实施配套。利用学校乡村少年宫的建设，用整节课的时间教学家庭科学小实验。为避免学生对独立自主开展家庭科学小实验的畏难情绪，教师可选择性的在科学课堂教学中与学生一起进行学习。
结合2：科学课拓展需要。根据学生科学学习的需要，有时候需要调整教材，补充相关实验。不少科学教师在教学实践中或多或少都有所尝试，更多时候我们会由于缺乏素材而有所彷徨。所以有时候我们可以跟我们自己的课结合起来，作为拓展活动作为补充。比如水中悬蛋，可以和沉浮单元结合，难舍难分的书本，可以和运动和力中摩擦力结合起来。
结合3:假如学校有条件，还可以和科技节活动结合起来，比如进行科学实验体验活动。设置实验体验区，让孩子动起手来，在活动中体验科学的魅力。

辅助适当的评价。（积分卡评价，积分兑换）
3.“科学家名片”评价方式价值评估
作为一种评价学生的全新方式——“科学家名片”，对学生而言，它具有成长记录、激励增知、促进合作等作用。
成长记录：简单的说就是在学生课堂表现突出、作业表现优秀，实验材料携带、合作、后续动脑过程中变现优异等情况下，用名片进行奖励。而奖励的同时，是有一定的记录功能的。在“科学家名片”上记录下自己的“获卡原由”，以此来显示学生学习中持续进步的一个个足迹，从而增强了学生的自信心，激励学生进一步发展，同时它大大提高了学生的自我评价能力。

激励增知：“科学家名片” 设计美观，欣赏性强。更重要的是学生在欣赏的同时，了解了古今中外一些著名的科学家和近在身边的知名科学家，增长了知识，增强了学生对科学的兴趣。同时，由于“科学家名片”中设有科学家的“杰出成就”、“名言”、“我心飞翔”等栏目，使学生在观赏过程中潜移默化的树立榜样，并以此来激励自己进步。
促进合作：一张张设计精美的“科学家名片”，十来张一套，会激起学生强烈的收集欲望，形成良好的收集氛围。在这样的氛围里，学生之间会相互交换他所没有的名片，名片的所有权在交换过程中转换了，同时，学生在相互交换名片的过程中，宣传了自己的成绩，也了解了同学的优点，这不仅扩大了学生获得更多不同名片的可能，也发展了学生间的合作意识。学生良好合作意识的培养在“无心插柳柳成荫”中实现。基于上述认识，在名片中有意识的设计了“获卡人”、“持卡人”栏目。同时为了获得“科学家名片”，同学间尤其是各学习小组内定会很好的合作。

我教三年级时，课堂作业本中就有很多实验适合周末在家自己做实验，家庭小实验作为课堂教学的补充，非常有益

这本书在拓展性课程的开发上值得借鉴！

《家庭科学小实验》一书的实验操作性很强。

结合学生学习实际开发课程，并能付诸实践。

50多个家庭科学小实验，有趣有料，对于动手党的孩子们乐开了花！

感谢樊老师的整理，这些家庭小实验非常适合居家，学生肯定很感兴趣。

听了以后，感觉拓展性课程有内容可开展。其实只要善于发现，处处都有科学，都可以开展科学活动。

有利于丰富学生的课外活动。

动手操作性强，符合小学生的特点。

家庭科学小实验对于提高学生素养是一个好途径。

收藏了，下学期给学生可以在社团课上尝试

很适合小学生，有机会可以尝试开展。

这样的课程做出来学生会非常积极

结合学生学习实际开发课程，并能付诸实践。

《家庭科学小实验》中有很多适合学生在家开展的趣味小实验，值得推广。

看着就是与现有教材十分契合的拓展课程，值得推广。

家庭实验也是课堂探究和材料可替代性的实验延伸。

小朋友们最爱的作业就是做实验了

5年的时间进行探索、实践、改进，了不起

拓展性课程与现有教材结合是很好的开发策略。

把科学实验从课堂推广到了家庭。

回复 6楼上虞樊少飞的帖子

提供实验包，方便了很多家长，能更好地让学生动手实验。