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白糖究竟是什么颜色的? [复制链接]

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    在研究白糖晶体时,放大镜下单颗白糖晶体是无色的。    在加热白糖实验中,很多参考资料提到白糖是由白色变为无色液体。
    那在教学中,我们究竟要如何描述白糖的颜色呢?
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而且白糖熔化刚开始是无色的液体,也能侧面说明白糖是无色的,但是教参也说是白色的。
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根据实际观察的结果来,看到什么就记录什么。
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以前是无色,半透明
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是无色的吧。
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回复 3楼杨君的帖子

对,交给孩子自己观察,没有必要一定是什么颜色
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白糖的物理性质是无色的,但是一般情况下,因为表面有很多细小的粉末,光线的反射导致看起来是白色,就像透明的玻璃碎掉变成粉末后,粉末看起来是白色的。
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学生都会说白糖白色,加热后觉得像水,无色
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赞成楼上的意见,观察到什么颜色就是什么颜色。
另外,这个问题让我想起了:冰块是什么颜色的? 纯净的水结成的冰是无色的,有杂质的水结成的冰偏白色。
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尊重事实,同意眼见为实
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肉眼有光白色,实际是无色透明!
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同意以学生的观察为主
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单独一颗颗是无色透明的,整堆在一起看上去是白色的。
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白糖的物理性质是无色的,但是一般情况下,因为表面有很多细小的粉末,光线的反射导致看起来是白色,就像透明的玻璃碎掉变成粉末后,粉末看起来是白色的。
追猫的鱼 发表于 2022/4/12 15:00:57
同意楼主的说法
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根据实际观察的结果来,看到什么就记录什么。
杨君 发表于 2022/4/12 10:50:48
对的,真实记录是很重要的一种品质。
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赞成让学生按自己的发现记录。话说食盐是不是也这样啊
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真实记录也是一种很重要的科学品质
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重点是孩子们观察的过程,结果其实并不重要
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回复 9楼向暖暖吧的帖子

我也觉得跟冰块一样
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赞成楼上的意见,观察到什么颜色就是什么颜色。
另外,这个问题让我想起了:冰块是什么颜色的? 纯净的水结成的冰是无色的,有杂质的水结成的冰偏白色。
向暖暖吧 发表于 2022/4/12 15:22:57
有道理,生活中很多物质没有那么纯粹。对于更深入的探究可以交给初高中,甚至大学。小学阶段,我觉得眼见为实就可以了
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从原理上是不是无色,溶解后也是无色更好说明物质没有发生变化呢?然而我们身边的材料总是有那么多的干扰
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白色。
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白糖,冰块,食盐好像看起来都不是无色,孩子观察到什么就应该记录什么
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眼见为实 ,实事求是即可
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白糖的物理性质是无色的,但是一般情况下,因为表面有很多细小的粉末,光线的反射导致看起来是白色,就像透明的玻璃碎掉变成粉末后,粉末看起来是白色的。
追猫的鱼 发表于 2022/4/12 15:00:57
是的,所以还是眼见为实吧。
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晶体状的无色的,粉状的看起来白色
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眼见为实,尊重实验观察的结果吧。粉末状的堆叠在一起可能就是白色,晶状体,是不是像冰糖这样的是透明无色的呢?
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单拿出来是透明的,但是一堆放在一起就是白色的。看怎么观察吧
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从白糖在水中的融解来看,白糖晶体的物体性质应该是无色的。
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