小学科学作业设计与管理交流研讨活动有感
一、《厨房里的物质与变化》
1.聚焦
（1）学生展示带来的厨房里的用品
（2）教师展示自己带来的白醋，倒出一部分在透明杯子里，提问：白醋有什么作用？
（3）教师出示一种红色液体，将白醋倒入其中，让学生描述观察到的现象。学生提出液体的体积发生了变化，有泡泡产生，液体好像发生了变化。
（4）教师总结：白醋不再是白醋，发生了变化。出示课题。
2.探索
（1）什么是物质？出示资料，学生自主阅读。
（2）教师提问：筷子属于物体还是物质？追问：木头属于物体还是物质？
教师提问：世界由物质构成这句话是否正确？
（3）小活动：请举起含有陶瓷/铁/塑料这种物质的物体。
（4）教师提问：可以从哪些方面描述物质？学生回答：硬度、颜色、光滑粗糙等。
教师总结：可以从感官方面，还有以前学习的导电性、导热性等。
（5）描述白醋的特征，出示记录表（物质名称、特征、发生的变化）
利用教师准备的材料和自带的材料进行实验，描述这些物质的特征、填写发生的变化。
（6）分享物质的特征/变化，并进行修正和补充。
（7）物质的变化时刻进行，总是不同。
火柴折断/点燃，还是火柴吗？学生回答：火柴由红色物质和木棍组成，点然后红色物质消失，只有木头部分留下来，所以不是火柴了。
（8）播放视频：不同的变化（水沸腾、冰融化、铁生锈、氧化的苹果）
教师提问：物质的体积、状态、温度、颜色有变化吗？有新物质产生吗？
生1：水沸腾变为水蒸气，本质上还是小水珠。
生2：水沸腾变为茶，更干净。
生3：水还是水，但细菌少了。
（9）可以根据有没有新物质产生，分为物理变化、化学变化。
还可以按照反应的剧烈程度、反应时间进行分类。
3.研讨
生活中的变化：烟花、铜钱、泡沫灭火器发生的是什么变化？
