上虞区2020学年共同体王京专贴（三年级 五年级） [复制链接]

水能溶解多少物质

科学概念目标
1.水能溶解食盐和小苏打。
2.同样的水能够溶解的食盐和小苏打的数量是不同的。

科学探究目标
1.通过对比的方法研究同样的水中溶解的食盐和小苏打的数量。
2.能用搅拌使水中的物体充分溶解。

回复 1050楼章俐鑫的帖子

暑假是用来休息的。

科学态度目标
学会使用对比的方法观察实验现象。

科学、技术、社会与环境目标
感受生活中的溶解现象，知道可以利用这种变化为生活服务。

【教学准备】
为学生准备：食盐20g，平均分成8份、小苏打20g，平均分成8份、（或食盐、小苏打、2克的勺子、尺子）、装有50毫升水的烧杯2个、玻璃棒2根、白糖、味精、红糖各一份、学生活动手册、全班数据汇总表等。
教师准备：学生实验材料一套

【教学过程】
一、聚焦：揭示课题（预设5分钟）
[材料准备：1小包食盐，一小包小苏打，一小包碱，装有水的烧杯1个，玻璃棒1根]
1.出示食盐，提问：把它放到水里，会怎么样？（学生根据之前的生活经验进行预测。预设：消失了，不见了，溶解了。）

2.老师将食盐放入水中，搅拌使之溶解。
3.提问：除了食盐，你还知道哪些东西能够溶解在水中？（学生交流，教师板书。预设：白糖，味精，红糖等。）
4.根据学生回答，教师进行补充说明小苏打和碱，并出示小苏打和碱。（板书：小苏打，碱。）
5.提问：如果我在这杯水里不断加入食盐，一直加一直加，食盐能够不断溶解吗?那小苏打呢？能一直溶解下去吗？（学生进行猜测。）

二、探索：水能溶解多少食盐和小苏打（预设25分钟）
[材料准备：每组准备食盐20g，平均分成8份、小苏打20g，平均分成8份、（或食盐、小苏打、2克的勺子、尺子）、装有50毫升水的烧杯2个、玻璃棒2根、学生活动手册、全班数据汇总表]（实验时可以采用书本上的先取20克食盐和小苏打然后平分成8份；也可以采用平勺定量法，即用2克的勺子盛一勺食盐或小苏打，用尺子刮去多余的。教师可以根据实际情况进行选择。）

1.提问：那么，我们怎样才能知道同样多的水中，不同物质的溶解能力是否相同？如果这节课我们就用食盐和小苏打来研究这个问题，怎么研究？（预设：学生提出进行实验设想。）

2.根据学生意见，适时出示小组讨论的提示：要知道同样多的水中，能溶解多少食盐和小苏打，我们打算怎么做？我们还应注意什么？（学生小组交流，讨论实验方法和注意点，教师巡视。）

3.全班交流实验设计方案，教师选择关键词进行板书。（预设：水量一样多；食盐和小苏打每次加入的量要相同，并且要等前面一份完全溶解后再加入下一份。板书：水量统一，每次加入量相同，完全溶解后再加入下一份，直到不能溶解为止）

4.阅读科学书13和14页，思考并交流还有什么需要注意的：水为什么要一样多？怎样加入食盐？什么时候加入第二份、第三份？什么时候停止加食盐和小苏打？怎样知道食盐和小苏打完全溶解了？

5.教师进行相应的指导，并演示。（采用平勺定量法时要演示如何获取2克一份的食盐——用2克的勺子盛一勺盐，用尺子刮去多余的盐，搅拌的操作规范——搅拌时玻璃棒不能碰到烧杯的底和壁，什么时候加入第二份食盐、第三份食盐，要将食盐溶解的份数及时记录下来，如何判断食盐是否完全溶解等。）

6.出示活动手册第3页，指导学生实验要求及记录：先完成食盐的溶解实验，再完成小苏打的溶解实验，并根据食盐和小苏打溶解的情况，进行记录。当一份食盐或小苏打在水中完全溶解的时候，在表格中打一个✓，在实验结束时，通过统计✓的数量，来表示食盐或小苏打溶解的份数。

7.学生分组实验并记录食盐和小苏打溶解的量。教师进行巡视和指导，巡视的注意点：（1）是否按照流程进行实验；（2）小组内是否人人参与；（3）是否对实验仔细观察并及时记录。
8.学生完成实验后整理器材，汇总全班的数据到黑板上或者课件上。

三、研讨：实验发现（预设5分钟）
[材料准备：数据汇总表]
1.学生观察黑板上的实验数据汇总表，进行交流：50毫升水能溶解多少份食盐？多少份小苏打？（引导学生从黑板上的数据得出“大多数小组50毫升水中溶解了多少份食盐和小苏打”）
小结我们的发现：食盐和小苏打在水中的溶解能力是不同的。食盐溶解的份数多，小苏打溶解的份数少。
2.组织讨论：为什么我们在做上面实验的时候，要一份一份地加入？这样加，有什么好处？（学生交流想法。达成共识：这样一份一份地加入，能够清楚地知道，食盐和小苏打在水中能够溶解的份数。）

四、拓展：其他东西在水中的溶解能力一样吗？（预设5分钟）
[材料准备：白糖、味精、红糖各一份]
1.教师出示白糖、味精、红糖，提问：如果想知道这几种东西在水中的溶解能力我们可以怎样研究？（学生交流实验方法。）
2.回家后同学们可以利用今天课堂上的实验方法，探究这些物质在水中的溶解能力。

5.水能溶解多少物质
食盐、小苏打、白糖、红糖、味精、碱……
水量统一                每次加入量相同
完全溶解后再加入下一份   直到不能溶解为止
小组    1    2    3    4    5    6    7    8
食盐                                
小苏打                                
我们的发现    食盐和小苏打在水中的溶解能力是不同的。食盐溶解的份数多，小苏打溶解的份数少。

点点滴滴，收获满满。

一袋空气的质量是多少

科学概念目标
学生通过探究活动，知道一定量的空气具有一定的质量，质量的多少可以用常用的物体作为衡量。
科学探究目标
1.学生通过教师指导，能够使用简单的仪器测量空气质量，并使用恰当的方式进行记录。
2.学生通过教师指导，能够尝试运用所学知识和经验解决一个相对复杂的问题。
科学态度目标
1.学生通过探究活动，发展进一步研究物体的兴趣和愿望。
2.学生通过实验操作，体会细致操作、仔细观察实验的重要性。

【教学准备】
学生准备：简易天平、皮球、打气筒、不漏气的大袋子、绿豆、乒乓球、小泡沫球、回形针、学生活动手册等。
教师准备：学生实验材料一套、高精度电子天平、板贴、皮球、打气筒。

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【教学过程】
课前谈话：同学们，我先自我介绍一下，我姓陈，你们可以叫我陈老师，陈老师今天要考验你们的一项品质，我先不说是什么，我们先看一个视频，这个过程中我会观察你们，看看有哪些同学通过陈老师的这项未知挑战！
播放视频，教师观察
谈话：好了，考验结果已经在陈老师心中了，我想大部分同学心里还是一头雾水，其实陈老师要考验你们的品质就是耐心，这堂课我们就会有这样一个环节，陈老师想知道你们有没有足够的耐心来等待天平的平衡。

一、聚焦袋装空气，预测空气质量。
   教师出示一袋空气，谈话：同学们，上节课我们已经用绿豆来衡量20筒空气的质量，那今天你能来预测一下陈老师手中这一袋空气的质量相当于多少颗绿豆吗？
  学生预测结果，教师板贴绿豆，在后面记录预测数字。
继续提问：如果是这些物品（乒乓球、回形针、小泡沫球）作为衡量物，结果又会是怎样呢？教师让学生把预测结果记录下来。

二、探索一袋空气，称出空气质量。
1.    找方法
谈话：同学们，那你们知道怎么称量这一袋空气的质量吗?
预设生答：我们再把它放到上节课的天平里去称一下。
谈话：这样称出来的是空气的质量吗？
预设生答：不是，还有袋子的质量？
谈话：老师给你们一个提示，我在这只袋子里打了100筒空气。你能根据上节课学过的知识，称出这100筒空气的质量吗？
预设生答：我们可以先称皮球的质量，再往里面打入100筒空气，再称一下，减一下就是100筒空气的重量了。

谈话：同学们认为这个方法怎么样？
预设生答：我觉得这个皮球容纳不了100筒空气。
谈话：嗯，说得有点道理。那应该怎么办呢？上节课我们是打了多少筒呀？
预设生答：我们可以先称20筒空气的质量，然后再乘以5就是100筒空气的质量了。
谈话：你的小脑袋瓜真灵活，其他同学听明白了吗？若是不明白，请跟随陈老师的脚步，我们再来捋一捋思绪。
教师出示板贴，一步步讲解类比转化思维：首先我们将这袋子里的100筒空气平均分成5份，打到5个皮球里，那每个皮球只要打多少筒气？
生答：20筒
教师：是的，这样我们打气是不是方便多了。接下来我们只要称出这20筒空气有多重就可以了。怎么称还记得吗？
生答：先在简易天平的左边放一个瘪皮球，右边放绿豆，直到平衡；接着在球里面打入20筒空气，再放上去，我们会发现指针往左边偏了，我们继续在右边放绿豆，直到平衡，之后放进去的绿豆数量就是20筒空气的质量。
教师：你的记忆力真棒，帮助大家回顾了上节课的称法，那我们需要每个皮球都打入20筒空气，都去称一遍吗？
预设生答：不需要，因为是平均分的，我们只要称一遍，最后乘以5就可以了。
教师：真厉害，假设陈老师称出20筒空气的质量相当于5颗绿豆，那100筒空气的质量就是多少颗绿豆？

2.    称重量
谈话：同学们，刚刚我们用绿豆衡量了100筒空气的质量，那如果换成回形针、乒乓球等，应该怎么称呢？
预设生答：可以再用回形针称出瘪皮球的质量，往里面打20筒空气，再加回形针，之后加的回形针数量就是20筒空气的质量。

谈话：嗯，这也是一个方法，可是陈老师给你们的回形针数量有限呀，好像都不能称出一个瘪皮球的质量。（教师可以再讲台上演示一下）其他同学有更简便的方法吗？
预设生答：刚刚我们已经用一杯绿豆衡量出了瘪皮球的质量，只要把之后加在盘外面的绿豆拿去，天平又会向左倾斜。我们只要再慢慢加入回形针，那之后加入的回形针数量就是20筒空气的质量。