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求助:水是食物吗 [复制链接]

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水是食物吗?
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人体需要400多种营养素,其中六类物质最重要,被称为六大营养素,即蛋白质、脂质、碳水化合物、维生素、无机盐(矿物质)和水。所以水也是食物。
不知道虞老师提出这个问题的情景是什么,可能是有学生觉得水不像其他食物一样提供营养,其实水也是重要的营养素。或者不用嚼,只需喝,其实果汁里就有水和其他营养素。
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食物指为生物提供能量的物质,通俗的解释为食物是可以充饥的东西。
所以水应该不属于食物,但是水存在于食物内。
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水中有许多人体需要的微量元素,我觉得是不是水能否填肚子跟水是否含有营养物质搞混了?
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食物不是专业术语,所以没有精确的定义,边界范畴比较模糊,所以很难回答飞哥提的问题。看怎么定义,可以算也可以不算。从营养的角度看,算。从通常理解的不算。
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应该算的,进入食道等消化系统,或者空气也可以算作是食物,
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食物和营养素的确不是同一个概念,但食物可以理解为含有营养素的事物,可食用,这个食用是广义的,含饮用,如饮用椰汁。
食物中的营养素往往是多样的,很多食物中都含有水这种营养素,而饮用水中含有水和少量矿物质,所以水是一种食物。
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一般我们会说食物和水,但是如果严格来讲,食物中有水,水也是人体必需的物质!可以算!
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感觉广义的食物,水也算
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