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糖加热过程中出现的现象 [复制链接]

影随心动
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t T
发表于 2014-03-26 15:50 |只看楼主

糖加热过程中出现的现象

白糖加热过程，固态的白色晶体糖融化成黄色的液态糖到黑色的炭状物至到燃烧！
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影随心动
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2#
t T
发表于 2014-03-26 15:52 |只看楼主

学生带来一种木糖醇，怎么加热也不改变颜色和状态。值得探究







[此贴子已经被作者于2014-3-26 16:12:52编辑过]
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杨君
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杨君

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t T
发表于 2014-03-26 22:28 |只看该用户

木糖醇不同于白糖，只能这样解释！
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曹文佳
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t T
发表于 2014-03-27 08:30 |只看该用户

正好说明木糖醇和白糖不是一回事啊，糖尿病人不能吃白糖，却能吃木糖醇，肯定是不一样的哦~
曹文佳的2012/2013，我的个人帖http://www.zjxxkx.com/bbs/dispbbs.asp?boardID=4&ID=11950
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周王庙师
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t T
发表于 2014-03-27 08:43 |只看该用户

里面含的不是相同的物质
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阿果
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t T
发表于 2014-03-27 14:14 |只看该用户

温度不到？
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