这样的实验设计科学合理吗？
萧山区临浦三小 张永法
教材是学生学习的蓝本，是教师进行教学的依据，对我们的科学教学具有很强的导向作用。但我们还是发现，有时教材还是会给你冷不丁地冒出一些小问题，让我们的一线教师大伤脑筋，让广大学生无所适从，因此请教材编写的老师们能否更严谨一些，尽量避免出现差错，以免给老师和学生带来负面影响。同时，也请广大科学教师能奉着实事求是的科学态度进行执教，以实践为准绳，对教材只能以参考的心态对待，切莫将教材当圣经。
在五年级上册第一单元的种子发芽实验课上，我让学生通过自由发言和讨论，得出了可能与种子发芽有关系的条件有：温度、水分、空气、阳光、土壤等，再让他们自己用证据驳斥否定的方法，由豆芽菜不是在土中培育的事实否决了种子发芽需要土壤这个条件；对温度和水分这两个条件一致认同都需要，只是需要量的大小还存在分歧；对光照和空气这两个条件，学生的反应将近有一半同学认可，一半否定。
面对这样的结果，我让大家选择自己感兴趣的条件，然后进行合理的分派，让学生对种子发芽有可能的四个条件进行实践尝试。学生明白了对比实验必须只能改变一个条件，其余条件必须相同，做水分的组，做温度的组都能准确无误地出现预想的结果并得出了结论。做阳光组和做空气组，我让他们参照课本第6页的图片进行操作。根据这两幅图，学生也很快知道了怎么做？做阳光组的学生将对照组用透明塑料杯罩住，而将实验组用涂黑的杯子罩住，改变了种子得到光照与否这个条件，经实验发现两个组的种子均能发芽，也就很快否决了阳关这个条件；而做空气组的学生，根据插图所示，将实验组装入一只透明塑料密封袋子中，但实验结果发现两个组的种子还是都发芽了，只是长得长短不同而已，学生也就很快否决了种子发芽需要空气这一必须条件，很显然这个结论是错误的。
我经过仔细观察和分析，终于找到了问题所在：原来照片中设想改变两个组的空气条件，对照组获得充足的空气，而将实验组装入密封袋中得不到空气，种子就不能发芽了。但实验的结果却出现了事与愿违的现象，那是因为实验组虽然装入了密封袋中，但其袋中还有空气的存在，并没有成为真空状态，所以种子还是能够发芽的。因为袋中的空气不管你怎样用劲也无法将其全部赶出袋子，因为实验的塑料碗的存在，密封袋无法形成真正真空的状态：如下图中真空包装的食品袋那样，袋子的上下两层塑料皮形成“前胸贴后背”的状态，除非利用真空抽气筒将其内部的空气全部抽去，但这样的要求，学生是不可能做到了。
因此，我个人认为这个实验让学生操作这是不现实的，这个图片会对学生造成误导。至于如何让学生明白种子发芽需要充足的空气这个知识点，我想还不如用说理分析的办法让学生明白：动物和植物这些生命体要存活下去，必须进行呼吸作用，否则无法将体内的营养转化为生命所需的能量，就会憋死。而种子发芽这是植物体生命活动的开始，因此必然需要充足的空气进行呼吸。
