《热是怎样传递的》课堂实录
执教：萧山区新塘街道新塘小学 赵海军
T：倒了点热水，头痛，如果不怕感染的请跟我握手。（动作：手拿热水杯）
S：热、温暖、热
板书：热
上课
接着刚才话题，同学们说老师的手热，你们说为什么老师的手热呢？
S：老师握住了茶杯；老师的身体本身就热；室内也是热的；茶杯里的热传到老师的手上；
T：直接吗？S：通过杯子
T：杯子一开始是……S：冷的，T：通过什么给它
S：热给了杯子，把热传给杯子，冷杯子变热了，老师手接触了杯子，手也热了，你们与我握手后，你们的手也变热了。（板书：热水 冷杯；热杯 冷手；热手 冷手）
T：如果你们的手比我的手还热，会怎样呢？S：会传给我的手
T：冷和热是绝对的吗？S：是相对的。
T：那么怎么来表述比较好呢？S：较（板书：较热 较冷）
T：今天假如是一个物体出现温度差的时候，热会不会在这个物体上传递？
S：会
T：你们不是很肯定，我们来突破这个物体，这里有一根金属棒（出示）热会在这个上面传递吗？
S不会T：为什么？
S：没有较热的温度。
T：也就是这个棒上各个地方的温度是相等的，没有温度差，现在老师来制作温度差。教师演示点燃酒精灯的过程，那么这个热在传递，你们看得见吗？S：看不见
T：移动酒精灯到中间，现在热往哪里传？S：两边
T：看得见吗？S：看不见
T：我没有好办法，你们有好办法呢？
T：今天这节课就是来研究热是怎样传递的。
T：课件出示热在金属条中的传递实验设计，这个是只完成一半的实验设计，你有办法帮助一起来完成吗？
请思考：
1． 我们选取什么材料？
2． 我们选定的材料放在金属棒的哪些位置？
3． 我们在金属棒的哪个位置加热？
4． 按照我们设计的实验，实验过程中，会有什么现象发生？
5． 在实验中要注意什么？
学生开始设计实验
汇报
第一组：S：在金属棒上刷上油，加热后，金属棒上的油会化开的。T：用什么油？S：食用油、蜡烛油。T：有谁帮他们改进一下。S：蜡会碰到温度会融化，蜡在哪里融化了就会掉在地上，蜡融化到哪里就说明热扩散到哪里了。我认为蜡会向两边扩散。
T：有比他们更好的吗？
第二组：S：两端各滴上一滴水，如果水蒸发了，说明热会向两边传递。酒精灯在中间。
T：补充：加适量的水，一滴滴，是不是全部滴满？你们觉得他们有问题吗？
S：如果在金属棒上滴水的话可能会留下来，T：在没有蒸发之前会流下俩，当然他们考虑是适量的水。问题：如果一点点水放在上面我们能否很容易看到它的蒸发。
第三组汇报：隔断距离放上一小块蜡，在金属棒的一端加热，它们会慢慢融化的。
S：蜡是固体怎么放。S：融化后很快就凝固了。
T：老师有问题，离酒精灯最近的蜡是融化的还是烧坏的，不知道了，S：这个不要放。
第四组：先让蜡融化，在中间帖上火柴棒，酒精灯在金属棒的一端加热，那么蜡就会融化，火柴就会掉下来。
S：会比较长的时间，酒精灯的热量向右传递，不知道往哪里传了。T：意思有点混，我帮助解释一下，如果热传过来的时候第一根不会融化，那第二根融化了，热传过去了，就没了。S：蜡一个个融化，只能知道时间差，左边的先掉，再一个个往右边掉。T：与你们设想一样吗？T：这个同学的见解非常好，老师看了他们的实验加了一个火柴，目的是为了让他们看得更清楚，如果每有火柴棒，那么看起来是不是就不清楚了？S：看蜡烛掉下来也会很清楚的。
T：我们都集中指向了一种材料“蜡”。蜡的特点是遇热会融化。老师也用蜡烛油做了一些材料，出示蜡烛环，如果遇到热它会融化。同学们刚才你们的实验设计都可以操作，而且一 个比一个实验方法好。为了让你们的实验做起来方便一些，老师提供一些材料。先来看刚才才装置，刚才的环要穿到金属棒上，老师提供的环大小差不多，在穿之前先确定酒精灯放置的位置，同学们已经知道了怎么做，那么接下来请组长来领取材料。
学生实验操作。
课件出示：发现：热从（ ）的一端传向（ ）的一端。
学生还材料。
学生汇报：蜡环是离火焰的一端先掉下来。S：从温度高的地方传向温度低的地方。S离火焰接近的蜡先融化，时间最短，把热传到了后面的蜡。离火焰越远融化时间越长，那么请问，第一个蜡环有没有用掉一点热呢？S用掉了。
T：热是从较热的部分传到较冷的部分。
T：出示金属圆片涂上了蜡。如果在金属圆片的一边加热，你认为它会怎么传？
S向另一边，T如果在中心加热呢？S向周围传。（并做了一个手势）T你们的依据是什么S从较热的地方传到较冷的地方。
教师演示：金属圆片热传导的过程。先从一边传向另一边，再从中间开始向周围传。
T：同学们通过设计实验后，你们的思维受到了启发，我们发现不管是金属棒还是金属圆片还是两个不同的物体的互相接触，热都是怎样呢？
S热是从较热的部分传向较冷的部分
T：这种现象我们科学里把它叫热传导。当然关于热传递的其它方式还有两种，请你们科学老师向你们解释。最后请同学们摸摸你们坐的凳子，有什么感觉？S学生一摸“哦”的一声。
T：凳子为什么会热呢？S身上的热传到了凳子上。T这种现象就叫热传导，通过学习后学以致用。
[此贴子已经被作者于2013-5-12 22:30:41编辑过]
