[讨论]擀面杖是杠杆吗？ [复制链接]

擀面杖出现在六上《工具和机械》单元的第2课“认识杠杆”的活动中，教材在讲了杠杆的特点——有支点、用力点和阻力点后，让学生辨认：下面的工具是不是杠杆呢？说说我们的理由。显然学生对前四种工具的认识时没什么问题，而第5种工具要看怎么用了，当拿它来撬东西时就是杠杆，而拿它来起螺丝时，就不是杠杆了。而擀面杖是不是很像螺丝刀起螺丝呀，教学时可以让学生找一找“三个点”，如找到了，它就是杠杆，如找不到，就不能认为是杠杆。依我个人之言，它到像是轮轴，而不是杠杆。

我个人觉得。书本上给出的图片是个提示，教师可以引导，加深什么才是真正的杠杆呀，进一步让学生思考，怎么样才能知擀面杖变成杠杆呢？大家说是不是这样啦

从教参上看不是。

我一直认为是不是杠杆就看它如何使用。

 

[此贴子已经被作者于2009-9-8 9:23:02编辑过]

如果我们把 擀面杖 的一头固定 另一头用手滚动 就像画个扇形一样 这是杠杆不

简单机械有很多种，不仅仅局限于书本上的几种，我觉得擀面杖在课本中的使用，不属于杠杆，而是类似于滚筒的机械。

作图坚持观点

擀面杖肯定不是杠杆！

中药同学，我比较认同你在20楼的关于动滑轮里的杠杆的看法，而这个图中的支点位置我认为不对，我觉得也和动滑轮一样在边上和面向切的地方。

    我是新人，看了这个讨论，似乎没有一个正式结果？希望有专家出来给一个说法~~~~

 

 

   

作为擀面用，这个擀面杖肯定不是杠杆

作为擀面这一用途，我认为擀面杖不是杠杆。作为工具，只能说擀面是圆柱体的，较之容易滚动。

曾经看过一期节目，是贵州的杠子面，压面的人坐在一个木杠子上，杠子的一头固定，中间是面团，您说这个擀面杖是不是杠杆？

北方人包饺子时，用的是教材里的小擀面杖，擀面杖的一头挨着案板，一头翘起，中间是要擀的面皮，这时擀面杖是不是杠杆呢？请各位继续！

贵州这个杠子，是杠杆。北方有些地方的人擀饺子皮，也让擀面杖发挥了杠杆的作用。

 

不过对于教材上提供的图片上的擀面杖，在工作中没有运用了杠杆原理！

我认为擀面杖在擀面的时候不是杠杆，但是擀面的时候貌似很像轮轴，知识用力位置在轴上

擀面杖不是杠杆，书上出现时为了对比。本身出现这么多图就是让学生找找哪些是杠杆，这也说明书上出现的这些工具并不是都是杠杆，就像前面的锥子大家比较统一。我想编者，在这里的意思也是说明它不是杠杆。否则这个材料的“结构性”就体现不出来了。因为对于小学生来说，要理解擀面杖是杠杆（假设是杠杆的话）太难了。

坚持擀面杖是杠杆，等臂杠杆不是杠杆吗？是不是撬棍才是杠杆？17楼的分析很到位！支持一个！

 

要把它分析成杠杆，让学生理解确实很难。

 

但要排除似乎也不是很科学。

 

我在想我们的很多知识点，为什么一定要严格的分呢？。。。。。。。

 

引起学生一起来争论争论不是很好吗？就像老师们这样！

[此贴子已经被作者于2010-9-16 8:18:41编辑过]

我都看晕了，还是不知道擀面杖是不是杠杆？

  擀面杖横截面 
         刚请教了中学物理老师，说擀面杖应该是杠杆，还特别画了这幅图来说明。其中O是支点，就是擀面杖和面粉接触的那个点，A是用力点，手和擀面杖接触在那点，B是阻力点。

[此贴子已经被作者于2010-9-17 22:55:17编辑过]

  擀面杖横截面    
如果把它看成轮轴，那小红圈代表轴，大红圈代表轮。

[此贴子已经被作者于2010-9-17 22:53:02编辑过]

我是这样理解的：常用的简单机械有 杠杆、滑轮、斜面 、轮轴其中滑轮、轮轴是杠杆类机械，都是杆杆的一种变形。而平时具体讲杠杆时一般是指在力的作用下能绕着固定点转动的硬棒。所以还是看具体问题，不笼统地说擀面杖是杠杆或不是杠杆.如拿擀面杖撬门是杠杆。擀面时是轮轴。

 

看到大家讨论得这么热闹，也忍不住上来说两句：

 

    “擀面杖”是不是杠杆？

    “擀面杖”用来撬东西时，肯定是杠杆，这个大家都没有异议。

    “擀面杖”用来擀面时，是不是杠杆呢？这是大家争议的问题。在力的作用下能绕着固定点转动的硬棒就是杠杆，杠杆不一定必须是直的，也可以是弯曲或其他形状的，但是必须保证是硬棒。当物体受到的作用力不在物体的同一直线上时，物体不能看成质点，这时的物体都可看成是杠杆。动滑轮、动滑轮、轮轴等都可看成是杠杆，都可用杠杆原理来计算。下图中把一个圆柱形物体滚上台阶是一个比较典型的看成杠杆来解决问题的例子：C是支点，A是动力作用点，力F是动力，重心O是阻力作用点，重力G是阻力。

    擀面杖用来擀面时与这个例子类似，不过更复杂些。

    所以擀面杖在擀面时也可看成杠杆。

   

 

[此贴子已经被作者于2010-9-19 10:12:47编辑过]

我支持你的观点。对于小学生而言，不能把问题复杂化。

小学阶段分析的透彻没必要。但是我们老师要知道。我赞同观点是看他有什么用？不同的用途是不一样的，擀面的时候我觉得不是杠杆。

教参中说了擀面杖和锥子不是杠杆的，去看看教参就知道了。

这是教参中的原话（不同的杠杆类工具，三个点的位置也常常不同。找一找身边的常用工具，观察分析羊角锤、钳子、剪刀、天平、锥子、擀面棍等是不是杠杆工具（只有锥子和擀面棍不是杠杆工具，其他4个均是杠杆类工具）

[此贴子已经被作者于2010-9-23 21:45:19编辑过]

轮轴、动滑轮、定滑轮都可以看做特殊的杠杆。而且都能用杠杆原理解释他们的省力情况。

[此贴子已经被作者于2011-7-5 17:41:13编辑过]

在教学时又碰到了这个疑问，来论坛搜索答案了，发现大家争论地好激烈啊！最终也是各持己见

要具体说，擀面杖打人时就是杠杆，在擀面时候是变形杠杆，面团和它接触的地方就是阻力点，手和它接触的地方就是用力点，支点在阻力点那里，所以很省力。

从侧面观看擀面杖的作用，会不会很容易理解呢？