《我们身边的物质》
执教：西湖区 尹伟
整理者：许黎明
变魔术，三杯透明液体，分别是水、洗手液和水混合物、白醋
学生做小助手，随意调换次序，老师都能准确说出三杯分别是什么
老师拿出PH试纸，每杯分别测试，作出判断
T你们知道这里面的奥妙吗？学了今天这节课，会对你帮助很大。我们先从最简单的开始学。板书：我们身边的物质
故事：智慧老人，三个儿子，每个儿子100元，用100元买东西，谁能把房子填满，谁能得到遗产，大儿子买了石头，二儿子买了稻草，三儿子怎么做的？
S买了一支蜡烛，用光填满整间房子
T三个儿子用的方法都一样，都是用了什么？
S儿子
T如果你是他第四个女儿或者儿子，你能不能不花一分钱，充满整个房间？
S用空气
T你是他最聪明的女儿，你将得到一大笔遗产
T所以我们的身边充满了物质，有的是看得见，有的是看不见摸不着的
投影出示四样物质：蜡烛、火柴、水、冰
T你有什么方法让它们发生变化？
S水可以变成冰
S水还可以变成水蒸气
教师画出水的三态变化图
T水的三种形态都可以变来变去，火柴能怎么变
S前面的红头削下来，可以做成火药
老师点燃火柴
T火柴的这个变化和前面水的变化有什么不同
S水和水蒸气、冰的变化可以相互转化，火柴和火柴燃烧不能转化的
S火柴燃烧后变成了黑色的木炭
T水会变、火柴燃烧在变，空气会变吗
S会，吸进氧气，呼出二氧化碳
T那蜡烛你能让它有变化吗
S燃烧
S加热，变成蜡烛油
老师提供材料（蜡烛、火柴、铁勺、白纸、小刀等），让孩子自己动手尝试用多种方法让蜡烛发生变化，填写实验记录表
各组实验记录表贴在黑板上
S（第一组）
让蜡烛发生变化的方法 |
烧蜡烛 |
用火烤 |
用刻刀刻 |
观察到蜡烛发生的变化 |
蜡烛会随着火的燃烧，蜡烛会越来越短，越变越少 |
随着火的燃烧，变成蜡油 |
蜡烛会被切成一块块的 |
S用夹子夹蜡烛，变成了一块块的
S用记号笔在上面涂画，蜡烛表面颜色变了
S蜡烛会散发热量，发光发热
S用夹子夹起蜡烛，从底部烧蜡烛，蜡烛会变黑
T我们看这些变化，哪些变化类似于水的变化，哪些变化类似火柴燃烧的变化？
S蜡烛烧后变成蜡烛油，蜡烛油又会变成蜡烛，类似水变冰，冰变水
S蜡烛燃烧和火柴燃烧一样 （T哪些地方一样）
S燃烧会使它慢慢变少
S切成块和火柴燃烧一样的
S蜡烛燃烧和火柴燃烧一样，都有光和烟产生
教师板书：蜡烛块——油
切成块
火柴燃烧——烟光
蜡烛燃烧
T为什么认为水的变化和蜡烛块变成油是一样的变化
S水变成冰，冰变成水，都是水在变来变去
T它们都是同一种物质 （板书：同一种物质）
S它们产生了烟、光，和蜡烛、火柴本身不一样
T也就是它们产生了不同的物质。（板书：不同一种物质）
T我们身边的物质都在发生变化，你能举例吗？
S太阳光经过太阳能板变成电，电进入灯泡后又产生光。
课件:湿衣服晾干
生鸡肉煮熟
米饭滴了碘酒变色了
铁生锈了
T你觉得这些变化是哪种
S湿衣服晾干是第一种，生鸡肉煮熟、米饭变色、铁生锈了第二种
T这些变化在以后我们的教学中我们还会继续研究。下课
