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[求助]加快水果糖溶解的研究 [复制链接]

后起之秀
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t T
发表于 2012-10-10 09:38 |只看楼主

[求助]加快水果糖溶解的研究

在实验材料的选取上对水果糖有什么要求呢？怎么样的水果糖实验比较好呢？
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影随心动
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t T
发表于 2012-10-10 10:38 |只看该用户

我是用硬水果糖，不要夹心的。水果味的。
心动，影动，行动的足迹 http://www.zjxxkx.com/bbs/dispbbs.asp?boardid=4&Id=12396
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金亚军
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金亚军

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金点子原创先锋
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t T
发表于 2012-10-10 12:02 |只看该用户

最好糖颗粒小一点，这样溶解较省时。
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湖州熊二
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t T
发表于 2012-10-10 12:24 |只看该用户

颗粒小点 带颜色的
每天进步一点点~~~
个人博客：凡人咖啡馆http://blog.sina.com.cn/xiongfeng
科学博客：品味科学http://122.225.119.42/168/index.aspx
科学微博：http://t.sina.com.cn/cxf34
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后起之秀
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t T
发表于 2012-10-10 15:00 |只看楼主

硬水果糖 做的效果好吗？花的时间多不多呢？
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金亚军
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金亚军

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金点子原创先锋
6#
t T
发表于 2012-10-10 15:03 |只看该用户

颗粒越大，溶解越慢！
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金亚军
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金亚军

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金点子原创先锋
7#
t T
发表于 2012-10-10 15:04 |只看该用户

要考虑到上课四十分钟的效率问题！
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丫儿
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t T
发表于 2012-10-10 15:09 |只看该用户

大家综合的很好，小一些的，硬糖，不要夹心。
请关注丫儿的感受帖哦！我的东西都收藏其中哈！

     http://www.zjxxkx.com/bbs/dispbbs.asp?BoardID=4&ID=12416&replyID=&skin=1
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后起之秀
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t T
发表于 2012-10-10 18:55 |只看楼主

加快溶解一种方法是捣碎，让学生捣碎容易进行吗？
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后起之秀
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t T
发表于 2012-10-10 18:58 |只看楼主

就是考虑到时间问题，这节课前面还有两个小实验，时间上会不会很紧张呢
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我是哈哈
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t T
发表于 2012-10-10 19:02 |只看该用户

我选用的是上好佳的水果硬糖，好像是葡萄味的，有颜色，便于观察，而且溶解的时间也不用太长的。千万别用方糖，弄碎不弄碎速度都差不多。
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王琦峰

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t T
发表于 2012-10-10 20:40 |只看该用户

只要是硬糖都不错，方糖确实不能用，效果对比不明显。
王琦峰
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t T
发表于 2012-10-10 21:11 |只看该用户

这课还没有上到，不过来逛了下论坛，在以后教学这课时可以少走些弯路，选对材料让实验更易操作，效果会更好。谢谢！
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后起之秀
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t T
发表于 2012-10-11 07:58 |只看楼主

水量多少比较合适呢？
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后起之秀
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t T
发表于 2012-10-11 10:07 |只看楼主

我做了下实验发现溶解得很慢，捣碎的水果糖溶液比较浑浊，这应该怎么解释呢？
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